食用菌深加工設(shè)備包含有:食用菌清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、拌料機(jī)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌生產(chǎn)線等可以加工鹽漬蘑菇產(chǎn)品、紅油蘑菇產(chǎn)品、香辣休閑小食品等等
食用菌蒸煮機(jī)包含有:紅菇蒸煮機(jī)、草菇蒸煮機(jī)、滑子菇蒸煮機(jī)、香菇蒸煮機(jī)、杏鮑菇蒸煮機(jī)、雙孢菇蒸煮機(jī)、木耳蒸煮機(jī)、銀耳蒸煮機(jī)等等,蒸煮之后需要搭配冷卻機(jī)或者是攤涼機(jī),便于產(chǎn)品降低自身溫度,進(jìn)行下一步工藝的操作,設(shè)備的大小根據(jù)物料的產(chǎn)量來(lái)決定,其他生產(chǎn)線相配合設(shè)備,有蘑菇清洗機(jī)、蘑菇烘干機(jī)、蘑菇油炸機(jī)等等,均可以根據(jù)工藝及產(chǎn)量大小加工定做
食用菌深加工設(shè)備 蒸煮機(jī)工作原理:
設(shè)備整機(jī)采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材加工制造,不上銹、不變形,運(yùn)行平穩(wěn)經(jīng)久耐用,設(shè)備上下左右四周打保溫層,防止熱量的快速流失,對(duì)紅菇進(jìn)行蒸煮作業(yè),蒸煮機(jī)的設(shè)備大小可以根據(jù)產(chǎn)量加工定做,設(shè)備網(wǎng)帶為連續(xù)式運(yùn)行,自動(dòng)進(jìn)料,自動(dòng)蒸煮,自動(dòng)出料,蒸煮時(shí)間和溫度均可以自由控制,根據(jù)工藝來(lái)調(diào)節(jié),也可以配備PLC控制,操作簡(jiǎn)單快速
食用菌蒸煮機(jī)又可以稱(chēng)為殺青機(jī)和漂燙機(jī),廣泛應(yīng)用于果蔬類(lèi)和農(nóng)產(chǎn)品加工類(lèi),例如:毛豆、豆角、豇豆、油菜、白菜的殺青漂燙作業(yè),也可以用來(lái)進(jìn)行玉米、板栗、花生的蒸煮作業(yè),一機(jī)多用效果好
食用菌深加工設(shè)備 蒸煮機(jī)技術(shù)參數(shù):可以根據(jù)產(chǎn)量大小來(lái)加工定做
外形尺寸:5000*1300*1460mm
功率:0.75kw
電壓:380V
材質(zhì):sus304
產(chǎn)量:800kg/h
食用菌蒸煮是整套食用菌加工設(shè)備中的一個(gè)環(huán)節(jié),如果要加工鹽漬紅菇需要配套的生產(chǎn)線設(shè)備有:清洗機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、自動(dòng)稱(chēng)重機(jī)、板料機(jī)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌生產(chǎn)線等等