茶葉包揉機茶葉機械

茶葉包揉機茶葉機械9殺青機是根據(jù)烏龍茶炒青工藝原理，融合國內(nèi)外*炒青技術(shù)研制出液化氣半“自動炒青機"，結(jié)構(gòu)*，造型新穎，是烏龍茶制作理想的炒青機械設(shè)備。適用于烏龍茶的殺青作業(yè)

茶葉包揉機茶葉機械9滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續(xù)式殺青機。為整體式結(jié)構(gòu),裝有輪子可移動。

主要結(jié)構(gòu)是長柱形金屬滾筒,內(nèi)裝有三段不同角度的螺旋形導(dǎo)葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內(nèi)還裝有調(diào)節(jié)機構(gòu),通過調(diào)節(jié)傾斜角度來控制出葉時間。
微型滾筒殺青機根據(jù)燃料不同,又分柴煤式和電熱式兩種。
柴煤式微型滾筒殺青機在滾筒底部裝有鑄鐵爐柵加熱裝置,并配有小型鼓風(fēng)機助燃,加工名優(yōu)綠茶采用設(shè)計火坡的方法使溫度先高后低進行殺青。 
微型滾筒殺青機的使用方法是,在殺青之前,首先應(yīng)對該機進行調(diào)試,一切正常,方可開機運轉(zhuǎn)；第二,根據(jù)各地工藝的不同,調(diào)節(jié)傾斜角度,并投入少量鮮葉來確定殺青時間,一般名綠茶殺青時應(yīng)掌握在1~2分鐘為宜；第三,殺青時間確定后,以煤為主燃料升溫,火苗逐漸燒旺,使殺青機四周殼體及筒體溫度達到相對均勻,數(shù)分鐘后,再用溫度計測定簡體內(nèi)溫度。實驗證明,當(dāng)葉溫達到85℃時,酶*失去活性。

所以一般筒內(nèi)溫度控制在110~120℃左右為宜。

因為投葉量、溫度、出葉時間直接影響殺青時的質(zhì)量。