牛奶是延存了很久的飲料之一,含有豐富且易吸收的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以很受消費(fèi)者的歡迎。但是未加工的生奶是不能喝的,因?yàn)槔锩婧泻芏辔⑸?,需要?jīng)過(guò)加工以后才能飲用。加工的話也分為很多種,但歸結(jié)來(lái)說(shuō)無(wú)非就是兩種,一種巴氏殺菌,一種高溫殺菌。巴氏殺菌完的奶因?yàn)樾枰蜏乇4?,所以叫做巴氏奶或者低溫殺菌奶;高溫殺菌奶因?yàn)榭梢猿胤胖?,所以叫做常溫奶或者純奶?/span>
鮮奶一直都是人們的補(bǔ)鈣佳品,很多人每天早上都喝一杯奶來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種叫做巴氏奶的奶品,巴氏奶跟常溫奶都是奶,但巴氏奶價(jià)格要比常溫奶要高,要更受歡迎,可能還有很多人不知道巴氏殺菌奶是什么,我?guī)Т蠹伊私庖幌?,巴氏奶就是低溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌奶,不過(guò)可不是常規(guī)意義上的低溫,而是和高溫殺菌奶相比來(lái)說(shuō)的低溫。高溫殺菌奶是135℃左右殺菌幾秒就可以,巴氏奶則需要85℃左右殺菌30分鐘。因?yàn)闅⒕鷾囟群蜌⒕绞降牟煌褪夏讨写媪舻挠幸婢雀邷貧⒕潭嗟枚啵瑺I(yíng)養(yǎng)含量也比高溫殺菌奶要高。
酸牛奶巴氏殺菌灌裝生產(chǎn)線,羊奶脫膻殺菌線中除了巴氏殺菌罐之外,還需要制冷罐、過(guò)濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、冷卻罐,如果想制作酸奶的話還需要發(fā)酵罐或者酸奶機(jī),灌裝設(shè)備有袋式灌裝、瓶式灌裝、杯式灌裝機(jī),酸牛奶巴氏殺菌灌裝生產(chǎn)線,羊奶脫膻殺菌線除了常規(guī)型號(hào)之外還可以按照客戶的要求定做,如果有興趣的客戶可以咨詢我們。