金銀花殺青烘干機

金銀花殺青烘干機介紹：
　　微波殺青是茶葉烘干和金銀花殺青烘干的重要工序。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發青草味，促進良好香氣的形成。微波設備殺青，利用微波的熱效應和生物效應在低溫條件下（60-90攝氏度），快速鈍化其中的氧化酶活性，使其物料成分*不因高溫而得到破壞，快速高效。

金銀花殺青烘干機的優點：
　　
　　（1）、加熱迅速、均勻：微波加熱屬內部加熱方式，電磁能直接作用于介質分子對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統制作時，必須有一個預熱過程。微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻，易產生外熟內生，外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響茶葉品質。
　　
　　（2）、茶葉營養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能zui大限度地保留茶葉中的營養成份，而用傳統的殺青、干燥在滾筒殺青機和烘干機中滯留的時間較長，故茶葉中的營養成份損失較多。
　　
　　（3）、滅菌、醇化作用大：茶葉在采扎、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。
　　
　　（4）、提高茶葉品質：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發速度快，容易形成多氣孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。而傳統殺青溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，勞動強度寧大，且易產生焦葉、不穩定。
　　

　　（5）、降低勞動強度，提高工作效率：整個殺青、干燥過程只需1-2人，而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大，工作環境差，整個殺青干燥需5-6人。（6），環保型無公害：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、環保型設備。通過實踐證明，通過微波殺青、烘干設備制作的茶葉，其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳統的制作方式好好，在殺菌和延長貨架期方面都有明顯提高，便于貯藏。因此是茶葉制作廠商，提高產品質量打造品牌，增強市場度和竟爭力，創建無公害，環保型現代化企業等方面*的綠色生產設備。請認準隆拓牌微波設備，董事長徐俊龍誠摯的歡迎您！