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新一代物聯網商用電磁爐——團餐廚房
物聯網商用電磁爐產品系列：
電磁大炒爐 電磁小炒爐 電磁湯爐
電磁扒爐 電磁炸爐 電磁煮面爐
物聯網商用電磁爐產品物聯網功能：
可以通過485連接4G物聯網模塊進而連接物聯網
用戶可通過Smart link進行自定義編程設備場景控制邏輯：例如可以通過APP進行場景設置，電磁爐與油煙機等產品進行聯動；
可以遠程手機定位電磁爐的地理位置，
可以遠程監控耗電量,鍋底溫度,IGBT溫度,線圈溫度,功率,電壓,電流等；
可以通過APP定時定溫，預約等功能；
可以選擇菜譜，按照菜譜定義的步驟，時間，溫度來進行烹飪；
菜譜功能進行 語音播報來進行提醒炒菜步驟；
支持加鎖密碼保護；
App功率控制可以實現200個檔位輸出不同功率；
支持絕大多數市面上使用的屏幕；
支持多人共享控制和獨享控制設備；
支持遠程一鍵升級；
物聯網電磁爐產品特點：
- 全**不銹鋼結構設計，更加堅固耐用；
- 采用技術**的德國 “Infineon”或者BYD的IGBT；
- *智能化電腦控制技術的運用；
- 全新防水、防油煙、防蟲設計；
- 升溫快，熱效率高達92%，提高出菜率，節省50%以上；
- 自動**保護功能，性能更**可靠；
- 精準溫控，八檔火力循環調節，自動出水；
- 人性化超耐用智能磁控開關控制，數碼顯示一目了然；
- 三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚房健康；
- 可操作燉、煮、蒸、燜、鹵、煎、炸、炒等功能適用于中西餐烹飪
- 廣泛適用于工廠、**、酒店、餐飲等各種企業單位；
物聯網電磁爐產品配置：
- 中文顯示代碼、開關機功能，讓操作更具人性化；
- 采用200mm*50mm顯示屏，操作更直視；
- 檔位對應功率顯示，直觀、人性化操作；
- 動態苗狀火焰顯示，高精度模擬真實火力；
- 配置自助**的8檔360℃膝旋式無級調速變頻磁感開關；
- 面板為***折彎無焊接，防水防污垢，具備**級IPX6防水等級；
- 機芯采用分層次散熱結構，機芯外殼全密封設計，并采用 綠色環保 烤漆箱達到絕緣效果；
- 采用技術**的德國“Infineon”IGBT；
- 采用行業*的德國“英飛凌”數字信號處理器；
- 配置自動斷電**裝置，配置自動報警裝置
- **級聚能線盤節能設計，無盲區線圈盤；
- 移相搭橋電路控制技術，性能**運行穩定；
- 軟啟動設計 、超寬工作電壓設計；
- 電路防干擾EMC模塊設計，保護電網及電器設備；
- 三重立體防輻射外殼屏蔽設計，防止磁場泄露；
- 過熱保護，防干燒保護等多重保護措施；
- 具有3h自動關機功能，**更省心；
- 配置靠背防水散熱風機；
商用電磁爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的廚房爐具。在電磁爐內部，由整流電路將50Hz或60 Hz的交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20kHz-40kHz的高頻電壓。高速變化的電流流過磁力線圈會產生高速變化的磁場。當磁場內的磁力線通過導磁又導電的金屬鍋體底部時，鍋體內會產生無數的小渦流，致使鍋體本身自行高速發熱，從而加熱鍋內的食物。
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新一代物聯網商用電磁爐——團餐廚房
