建立果蔬信息溯源體系迫在眉睫
一旦出現質量安全問題,無法展開全鏈溯源,及時查處問題環節
食品安全問題涉及民生,建立完整溯源體系有效杜絕安全隱患
果蔬類產品市場需求巨大,局部問題容易引發消費者恐慌影響供應鏈效益
果蔬類食品安全溯源平臺
建立主要溯源指標,實時追溯供應鏈信息
提高供應鏈企業的透明化程度
實現果蔬供應鏈各主體企業信息的管理與共享,提高其應對果蔬質量安全問題的協同能力和透明化管理程度。
有效管控果蔬類農產品流通
對問題果蔬及時跟蹤定位到問題產生的關鍵環節和信息,便于管理人員及時分析問題產生的原因并采取有效措施。
實時監控果蔬質量規范市場管理
利用實時監控等手段找出存在質量問題的果蔬,并對產品進行隔離,防止問題果蔬流通到下一環節。
提升果蔬溯源效率保障食用安全
便于開展已出售的問題果蔬的后續質量追溯,保障消費者權益。