詳細說明
QF-608立式旋轉(zhuǎn)烤禽箱(Qf-608 vertical rotating roasted poultry box)
Qf-806 vertical rotating roasted bird box (customized version)
該機具有占地面積小,生產(chǎn)效率高,結(jié)構(gòu)簡單,噪音低,操作方便,性能穩(wěn)定,清潔衛(wèi)生等優(yōu)點適用于中小型食品廠、飯店和食堂等場所使用。
可適用于雞、鴨、鵝、兔及魚肉等食品的烤制。
產(chǎn)品細節(jié)
1.主要由爐體,加熱系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、和傳動系統(tǒng)組成
2.爐內(nèi)溫度可根據(jù)要求,由溫度控制系統(tǒng)實現(xiàn)自動恒溫控制。
3.爐底設(shè)有排油孔,可將烤制過程產(chǎn)生的積油回收到接油盤。
4.開門時爐內(nèi)由內(nèi)外箱體組成,在內(nèi)外箱體間填充保溫材料進行隔熱保溫。以提高對遠紅外的反射率,從而提高爐內(nèi)熱效率。
5.爐門前后采用大面積特種耐高溫玻璃,能承受300℃不破裂,內(nèi)膛設(shè)有雙組碘鎢燈,在烤制過程中可做輔助加熱,也可隨時觀看烤制產(chǎn)品質(zhì)量。
6.爐門前采用特種耐高溫玻璃,能承受300℃不破裂,內(nèi)膛設(shè)有雙組碘鎢燈,在烤制過程中可做輔助加熱,也可隨時觀看烤制產(chǎn)品質(zhì)量。
7.本機裝有自動、手動轉(zhuǎn)換旋鈕。正常生產(chǎn)使用自動檔,如發(fā)現(xiàn)電器故障和溫控儀損壞時,可臨時轉(zhuǎn)換至手動檔,以確保產(chǎn)品質(zhì)量能按時出爐,并由專業(yè)電工技術(shù)員進行修復。