特點:
1、網帶傳送采用變頻無級調速。油炸時間可控。
2、設備設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降,便于清洗。
3、底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出。
4、采用高效能導熱度裝置,能源的利用率高,有利于降低企業成本。
5、以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造。
6、采用上、下雙層網帶傳輸,產品被夾在雙層網帶之間,避免產品漂浮。
7、該設備配有油循環過濾系統,在生產過程中不斷過濾油渣,降低油的酸價,還原油的顏色,延長食用油使用壽命10倍以上。
設備優勢:
一、耐高溫特氟龍防粘帶及側護板:
采用*,應用特氟龍耐高溫防粘材料,安全衛生,延長使用壽命廣泛應用于各類生鮮食品及掛漿,掛粉產品的煎炸領域,兩側特設防護壓板防止物料側漏及熱量流失。
二、一字型雙層高溫帶:
可根據不同產品的油炸時間,任意調節上下網帶速度,耐高溫易清理,能夠滿足不同油炸產品工藝需求。
三、高強度內膽總成:
采用優質加厚不銹鋼制作,穩固耐用不易變形,保證網帶運行平穩。
四、高強度傳動漲緊系統:
運轉穩定,操作簡單,增強使用壽命。
五、鏈條提升柱:
鏈條提升緊固、平穩,耐磨使用壽命長。
六、高強度鏈接鎖塊:
雞腿掛漿油炸流水線 全自動油炸流水線直銷采用加厚不銹鋼固定,耐磨穩固安全方便,不留死角,好清理。
七、底部刮渣系統:
能及時清理鍋體底部殘渣,刮渣網帶速度變頻調速,可以根據殘渣的多少調節刮渣速度。
八、一級粗過濾系統:
在油炸過程中,利用底部縱刮系統過濾底部大部分殘渣。
九、二級過濾回油總成:
二次過濾細小殘渣,防止回流,降低油的酸堿度,延長食用油使用壽命,保證產品的色澤與口感。
十、防滴漏排煙系統:
新型環保排煙系統,可防止冷凝水回落油槽,并集中排放。