食品安全問題一直受到消費者的關注,與此同時受到關注的還有口感、營養、包裝等等,不管是哪一種,出現問題都會影響到產品的銷售。食品生產對空氣濕度要求很嚴格,因為食品容易被微生物腐蝕。
食品安全問題一直受到消費者的關注,與此同時受到關注的還有口感、營養、包裝等等,不管是哪一種,出現問題都會影響到產品的銷售。食品生產對空氣濕度要求很嚴格,因為食品容易被微生物腐蝕,這樣食品安全就不能保證,一般的食品廠生產因此對生產車間的空氣濕度控制很嚴格,但是對于面食類食品,比如各種面包、三明治、蛋糕類食品來說,發酵車間就需要高濕度,這樣才能將和好的面團發酵好,要不然的話吃起來就會發硬。
餅干生產線
面粉發酵需要在比較高的空氣濕度環境下進行,因為酵母菌是一種微生物,空氣濕度過低不利于酵母菌的繁殖傳播,酵母菌可以讓面團發得更加蓬松,還可以提高面食的口感,讓面包蛋糕變得更加松軟可口,所以在食品廠的發酵室,需要使用超聲波加濕器來加濕,保持一個較高的濕度,這樣才有利于酵母菌繁殖,保證面團的發酵效果。
食品車間超聲波加濕器簡介:
正用于食品廠的發酵車間加濕,可以提高酵母菌的發酵速度,保證面團的發酵質量,可以提高面食類食品的營養價值和口感。它采用超聲波振蕩霧化技術,具有霧化顆粒細,加濕速度快的優點,安裝有自動加濕恒濕裝置、缺水斷電保護裝置確保加濕簡單方便。還可以用于印刷、電子、紡織等行業降塵防靜電使用。
食品車間超聲波加濕器注意事項:
1.使用低于40℃的清潔水。
2.加濕器必須水平放置,勿在加濕器工作時移動水箱。
3.避免陽光直曬或靠近熱源。
4.霧氣勿直對家具、電器、墻壁,以免其過潮受損。
5.切勿無水開機供應商河北鑫華宇建筑儀器設備廠。
6.嚴禁在水中加入非的化學劑。