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一、應用領域：
廣泛應用于農業、食品、環境及工業等領域。是食品、油料、飼料等行業脂肪測定的理想儀器；也可應用于藥品等物質中的可溶性有機化合物的萃取。
二、性能特點：
1. 上海秉越脂肪測定儀，實現自動化，儀器集控溫、抽提（索氏抽提，熱抽提，索氏熱抽提，連續流動，索氏標準熱萃取）、沖洗、溶劑回收、預干燥、計算及打印于一體
☆2. 高效的溶劑回收系統，有效減少試劑的浪費回收率大于93%（溶劑：石油醚，；時間：60-90分）較傳統方法縮短20%～80%
3. 的分離式設計與優異的工藝，讓實驗結果相對誤差小于1%，實現了儀器高平行性的特點可單獨設定預干燥溫度，減少提取樣品脂肪損耗，保證實驗結果精確性
4. 人性化的操作界面，易于操作，整機采用PLC控制程序，控制精準7寸的觸摸操作顯示屏讓運行數據一目了然。
☆5. 每一個樣品不可以靈活的方案配置、同時每個樣品都可以設置不能的方案，可存儲1000套實驗方案，極大的貼近實驗需求，可以縮短勞動時間，提高工作效率
6. 原理結構設計和精確選材，大大降低了儀器的使用費用
7. 獨立的升降方式，體現了樣品獨立、實驗安全、節能低碳等特點
8. 優質的材料和結構，減少了產品的維護成本，提高了產品的使用壽命
☆9. 適用于多種不同沸點的有機溶劑，控溫范圍廣，從室溫到300℃
☆10. 具有索氏標準法（國標法）、索氏熱萃取、熱萃取、連續流動及CH標準熱萃取等五種萃取方式可任意選擇
11. 安全、可靠的脂肪測定儀，產品可選配內置泄露監控系統，檢測限為90ppm（小于中國職業接觸限值），**發生泄露，聲光報警
12. 可選配*的冷卻水監控系統，冷凝裝置斷水后自動提示
