甜甜圈機

市場：勢不可擋的甜蜜風暴
1、它是風靡的甜點美食 它是時尚的代名詞
在西班牙的馬德里，商店開門前幾小時，人們便開始在寒冷的夜里排起長隊。一些人穿著睡衣，一些人抱著沙發和電視，還有一些人帶著啤酒。當天空終于破曉、緞帶被剪開時，狂熱的顧客便迅速沖進門去。他們帶著對甜食的渴望大聲叫嚷：“ 甜甜圈”。而在日本，甜甜圈的風行就像日劇一樣，只要是與時尚、與年輕人有關的電視劇或廣告劇中，都會出現甜甜圈的身影，甜甜圈已成為日本時尚、年輕、浪漫的象征。近年，這一幕又出現在波士頓、悉尼和臺北等地。
2、“甜甜圈”圈定13億中國人的食尚財富
中國的西餅業是一塊剛被開發出來的黃金市場，據焙烤行業協會的資料顯示，2008年我國烘焙業有600個億的市場，未來幾年，西餅業的消費指數將呈幾何式的增長。這個嶄新的投資領域，將顯現出驚人“錢”途！
與外國的西餅業相比，目前中國的西餅業僅僅是處于起步階段：新加坡平均1.1萬人就有一家西餅店，韓國平均9000人一家，日本平均7000人一家，美國平均3000人就有一家……然而天大地大的中國呢，從事西餅行業的企業,比較有名的也就那么三兩家。上千億的西餅業大市場,只讓這幾萬家西餅店分食,其中的暴利可想而知！
甜甜圈這個糖衣炮彈投向中國。面對的將是13億的消費群體，翹首期盼的億萬商機，市場前景廣闊的令人怦然心動。

甜甜圈機 電熱甜甜圈 甜甜圈機器 甜麥圈機
電壓: 220V 50Hz
功率: 1.5KW
規格: 330x300x240mm
價格：730元/臺
特點：本產品不銹鋼外殼，鑄鋁模型，具有高導電性，加熱快，更節能，自動控溫功能，特具不粘涂層特富龍，操作簡單。高導電鑄鐵板熱量均勻分布從而能夠在3-5分鐘內提供出金色香酥的甜甜圈。可移動滴灌托盤周圍底板將收集任何面糊過剩，從而易于清潔。雙面加熱，受熱更均勻，更充分，做出的產品顏色均勻，品質更佳，一次性成型5個，還有定時提示功能，操作更簡單方便。

手壓甜甜圈生產視頻|甜甜圈機視頻|甜甜圈生產視頻

小型簡易全自動甜甜圈機
電壓/頻率：110~220V/50~60
功率：3KW 材質: 不銹鋼 證書： CE
產能：500個/小時  機械: 110x30x65Cm
包裝：100x35x57cm 凈重: 22KG
毛重：28KG 一個磨具，2.5的模具
價格：7500元

升級版 大型全自動甜甜圈機
電壓：220V/50Hz 110V/60Hz
功率：6KW
轉速：可調
材質：#304 不銹鋼材質
料缸容量：30L
產量：500-700個/小時
凈重：45KG 毛重：65KG
價格：14200元（木箱包裝）
機械規格：1100x550x650mm
包裝規格：1200x600x570 mm(出口木箱)
特征：自動成型，落料 油炸，輸出，油溫和輸送帶速度可調.

本設備升級：
1）模具增至3套:分別是3-5CM，5-7CM，7-12CM。每一個模具又可以調節三檔，以3-5CM為例，分別可以做3CM，4CM，5CM；出來的甜甜圈如果是3厘米，那么炸好厚就有5厘米,以此類推，3套模具的改革滿足了對所有規格的需求。
2)四重安全保護：控溫器，手動復位保護，漏電保護，交流接觸器保護。例如溫控失靈的情況下，還有一個防高溫手動復位溫控保護，安全保護。
3）新增排油系統：打開放油開關，可以將盤里的油一次性全部放出來。
4）2個控溫器：一個控制加熱油用的，一個用于防止溫度超高。作用就是，即使加熱油的控溫開關壞掉或者失靈的情況下，也不用擔心油會在超高溫度下引起自燃。安全性能提高了很多。

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手動甜甜圈機 推拉式甜甜圈機

注意事項：
1、連接電源。確保所連接的電源符合機器所標示的參數。
2、把油倒進油炸缸，務必使油浸過油炸缸里的發熱管。
3、當油炸缸里沒水或油時，切勿打開溫控器，使發熱管處于干燒狀態，導致意外事故！
4、旋轉溫控器到所需要的溫度，不能超過 220℃. ，此時電源指示燈會亮。
5、手搖好甜甜圈的個數后，用壓網壓住油炸缸，以便其在油炸過程受熱更均勻。
價格：10800元

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專用預拌粉
零售18元/KG 　批發價格：240元/件/15公斤
制作配方（一）：
A：水275克，雞蛋350 色拉油350
B：專用預拌粉粉1000克 .
將A部分攪拌均勻加入B部分后充分攪拌均勻即可。

制作配方（二）：
自備材料： 中粉（或高粉），牛奶 ，淡奶油 ，白糖 ，雞蛋 ，奶粉，酵母 ，泡打粉 ，鹽 ，黃油
裝飾材料：巧克力，椰絲，糖粉，砂糖，杏仁片，開心果，奶油、果醬、果仁、等
做法：
1. 40克牛奶加溫至30度放入酵母融化15分鐘， 所有材料（除黃油外）放入攪拌機，最后加入酵母水，攪拌40分鐘后加入軟化黃油，再攪拌10分鐘關機，基礎發酵至2倍大（約1小時）.
2. 把爐具加溫到178度左右，在爐具上涂上黃奶油或色拉油.
3. 把調配好的原料倒入蛋糕專用擠袋，將面團擠放適量到模板下層的凹槽內，將上模蓋上，時間設置成3-5分鐘（具體時間根據做出的效果設置）.
4. 當定時器響后，揭開上模，5個香噴噴的甜甜圈正式美味出爐.
5. 裝飾：趁熱直接撒上糖霜,砂糖或椰絲.或在上面沾上朱古力或巧克力,再在上面裝飾上各種果仁就可以了.