平臺手動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時間,又使腌漬劑分布均勻大大提高了肉制品的品味和出品率。該設備清洗方便,結構合理,整機采用不銹鋼材料,清潔衛生,是肉制品行業不**缺少的設備。
鹽水注射機根據動力可分為氣動鹽水注射機和機械鹽水注射機。鹽水注射機主要是將調味品、腌制也注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)。
小型不銹鋼手動鹽水注射機牛肉腌制機小型不銹鋼手動鹽水注射機牛肉腌制機
鹽水注射機的工作原理通過輸送帶和齒狀步進均勻將肉塊向前移動(齒狀帶用來防止肉塊滑動,讓注射更為均勻),當肉塊移動到注射針中間點時,輸送帶停止運動,注射針下方壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續注水,待達到設定時間后,注射針返回到行程中點,同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,如此周而復始。
鹽水注射機 手動鹽水注射機 手動鹽水注射平臺 牛肉注射機采用不銹鋼材料制作,符合國家衛生標準,手動槍頭,可定做一槍二針,一槍四針;兩槍八針等適合產品的槍頭。
鹽水注射機 手動鹽水注射機 手動鹽水注射平臺 牛肉注射機可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。本產品設計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)。
鹽水注射機 手動鹽水注射機 手動鹽水注射平臺 牛肉注射機