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凌科龍眼熱泵烘干機-龍眼烘干簡介；
龍眼干制有兩種方式，一是整果干制，一是龍眼肉干制。整果干制：龍眼因有外殼，而比較堅硬，為了加快干制速度，一般在干制之前進行預
處理即用100℃熱水熱湯2-3分鐘。
龍眼肉由于含有高糖份，一是易于發生非酶褐變，二是如果用太陽曬干會引起生蟲現象，應該用空氣能熱泵干燥機在60-65℃下進行干燥，時
間約36小時，龍眼肉最后的含水量16%。
烘干工藝：在65℃下進行烘干，烘干標準是觀察果核的干燥度，當果核一捏即碎時其干燥便可結束。（如果用自然干燥法即日曬進行，時間
要長，果殼的褐變程度會加深，如果減輕褐變程度。）
凌科龍眼熱泵烘干機-龍眼烘干簡介；
龍眼果實中含有50%—70%的水分，又含有各種營養物質，如糖、蛋白質、維生素等，這是微生物天然的優質培養基。龍眼干的焙制，是借
助熱力作用將果實中的水分降低到一定限度，使其可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度。由于龍眼干經熱力作用水分含量減少，
酶的活性同時也受到抑制，所以可以進行較長時間的保存。
以凌科7P機為例；每次可烘干鮮龍眼400—600公斤。首先將龍眼均勻的攤放到推車托盤上，烘干可為分兩個階段。
一階段初始溫度設定為50-60℃，烘干時間為7-10個小時左右，初烘完成的成品是外殼堅硬，果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光，有細小皺紋，
果核外皮易脫落，核仁淡白色。
二階段：經過了一個階段烘干后的龍眼干果肉內部水分已減少了很多，果核與果肉水分逐漸向外擴散，果肉表面含水量比剛出焙時增多，
需再次進行烘焙。溫度設定為55-65℃，烘干時間約為10-15小時，復焙后的龍眼干剖開后果核呈栗褐色時即可推出烘箱，出烘箱后需散
熱10-12小時。
把果粒從果穗上剪下，留梗長度為1.5毫米，剔除破果。將果實均勻地擺在物料架上，一般鋪放厚度為11-17厘米。以7P機為例；
每次可烘干龍眼300—500公斤，鋪放后8小時翻動一次。分上、中、下三層起焙，即將上、中、下層龍眼分別裝入竹籮中，然后先把
原來在上層的龍眼倒入焙席粑平，再倒入中層的，最后倒入下層的。8小時后，進行第二次翻動，方法同一次。再經3—5小時烘焙后可
起焙，散熱后裝籮存放。
在干燥之前可進行熏硫處理，這樣干制出的龍眼干色澤會呈淺黃色。
（（龍眼肉的干制稱為圓肉加工，它需要人工去殼，去果核，只剩下果肉，如不進行預處理，在干制過程中果肉會褐變直至呈黑色。
在干制之前把果肉攤開于竹篩內，放在密閉熏硫室內進行熏硫，要求所用的之硫磺是純凈的不能含其他雜質，每1立方米體積內燃燒
固體硫磺約10-15克，其間二氧化硫濃度為1-2%。可以達到抑制褐變，保持良好色澤的目的。燃燒硫磺時間約15分鐘，完畢后讓二
氧化硫氣體充分揮發，才能進入下一工序。））
凌科龍眼烘干機工作原理；
高溫熱泵型烘干機組，主要有翅片式蒸發器（外機）、壓縮機、翅片冷凝器（內機）和膨脹閥四部分組成，通過讓空氣不斷完
成蒸發（吸取室外環境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內烘干房中放出熱量）→節流→再蒸發的熱力循環過程，從而將外部低
溫環境里的熱量轉移到烘干房中，冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程（溫度高達
100℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣。從而實現物料干燥的過程。
熱泵烘干機優勢介紹：
1、節能。熱泵烘干機是以消耗少量電能為代價，吸收空氣中的環境熱量，加上排風熱回收設計。耗電量僅為純電加熱器的3/1—-1/4。
與傳統干燥設備相比，可節省百分之75左右運行成本。
2、熱風循環系統。烘干物料均勻受熱。
3、PLC控制面板。操作簡單，無需人工值守。
4、安裝方便。占地面積少，可裝于室內外。
5、適用范圍廣，不受氣候影響。
6、烘干物料廣泛。可根據物料的初始含水率、脫水率、烘干后含水率以及脫水量等進行相匹配參數設置從而達到理想烘干效果。
（例如香菇、龍眼、辣椒、佛香、竹簽等等各類物料的干燥）
龍眼荔技烘干工藝 惠特高科空氣能熱泵烘干機案例（客戶、廣州從化葉總）；
一次烘干1000斤新鮮龍眼，主機配一臺規格為HT-KRFH-6IV，烘干時間36小時。
龍眼烘干主要分四個階段（溫度控制在50-65之間）
1.高溫恒濕階段；
2.回溫干燥階段；
3.恒溫干燥階段；
4.快速干燥階段；
溫馨提示：在物料烘干方面我們需要了解物料的初始含水率、脫水率、烘干后含水率以及脫水量等參數，才能夠科學合理地進行烘干系統設計和進行設備選型。
關于商品：凡本店所有商品皆由廣州惠特節能科技有限公司生產。所上傳圖片均為實物拍攝。
關于交貨日期： 因公司產品規格大小不一，材質各異，以客戶需求而定。所以實際交貨期以商議為準。
關于商品價格： 現本店產品標注價格為主機標配價格，非定制產品價格。具體以客戶需求配置產品詢價（合同）為準。
品質：本公司不得以降低產品質量為代價，以優惠價服務客戶，我們實行產品量身定制+長期跟蹤服務+上門安裝調試+一年質包+終生維修。
