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A. 傳熱系數高。板式換熱器的傳熱系數是管殼式換熱器的3～5倍。zui高可達7000 W/m2.K。
B 對數平均溫差大。板式換熱器可以實現全逆流形式。溫度修正系數為1。
C 占地面積小。板式換熱器的占地面積約為管殼式換熱器的1/5～1/10。
D 重量輕。板式換熱器的重量僅為管殼式換熱器的1/5左右。
E 價格低。由于相同換熱任務的情況下，板式換熱器的換熱面積比管殼式換熱器小得多，若以同樣的不銹鋼為材料，板式換熱器的整體造價比管殼式換熱器低。
F 末端溫差小。可以達到1℃溫差。
G 污垢系數低。
H 多種介質換熱。板式換熱器可以通過中間隔板進行三種或三種以上介質的換熱，在乳品加工工藝上廣泛應用。
I 清洗方便。把板式換熱器的夾緊螺栓卸下后，即可松開板束，卸下板片進行機械清洗。
