耐馳巧克力設備 耐馳研磨機 切割磨 MasterCream 系統
預處理切割系統-靈活而又保證質量,用于糖果原材料處理和再加工
MasterCream被設計成靈活的并且高效的精煉糖果原材料的設備,比如堅果,也可以用于再加工和再處理。
不管是否集成進耐馳Rumba或者Salsa系統,或者您的現有系統,又或者作為一個獨立操作的機器-耐馳MasterCream是您產品線的理想的補充。
預研磨和再加工的堅果糊狀物能直接被送入工藝槽做進一步處理。
預處理切割單元和一臺臥式攪拌球磨機組合在一起作為精磨工具,允許加工優質產品比如堅果奶油和糊劑的再處理。
對機器組件的減少使用和封裝使用,在加上佳的研磨技術,產生低處理溫度(40°C to 50°C),產品的口感更佳,保質時間更長。
強大的研磨性能
無級變速和研磨工具的可調節性
低溫處理
產品駐留時間短
緊湊型和可清潔的設計
技術優勢:
吞吐量的變化是根據產品的功能和所需的精細度決定的。
能源 [kW]吞吐量 [kg/h]*
MasterCream 09 9200 - 750
MasterCream 1017500 - 1500
MasterCream 2030500 - 1500
MasterCream 30551000 - 4000