設備尺寸:852*756*1677mm
設備功率:18KW/380V
設備規格:4門
設備型號:FN-ZNZG4
設備材質:SUS304
設備功能:
1.微壓蒸汽技術:產生103度微壓蒸汽,飽和蒸汽穩定輸出,保證安全的同時,蒸汽更猛,蒸制效率更高。
2.智能變頻加熱:在IH智能變頻控制下,微壓智能蒸柜的工作功率能根據設定溫度自動調節,當達到設定溫度時,會自動降低工作功率,用較低的功率維持當前設定溫度,比傳統定頻蒸柜更節能。
3.獨立蒸腔設計:獨立蒸腔,獨立控制,每個腔體的蒸汽進氣口和出氣口均相互獨立、互不相連,可以實現獨立開啟或關閉,真正實現不串味。
4.一鍵菜譜功能:觸摸屏控制操作,每個腔體均配備了獨立控制菜譜系統,可分別獨立設置1-99個菜單功能,菜單可按用戶個性化設定時間、溫度等參數,操作簡單,實現一鍵啟動烹飪功能。
5.快速蒸汽發生系統:采用蒸發面積和水位線比例設計,模具沖壓水箱結構,在實現水位控制的同時,蒸發面積更大,相同時間內出汽速度更快、蒸氣量更多。
6.冷凝水自動排放,降低腔內水份,蒸制食品更佳。
7.水箱三重保護:缺水保護、防干燒保護、防溢水保護。
8.自帶清洗提示功能:提醒用戶定期清洗加熱水箱、預防水垢產生。