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油霧凈化高壓電場 高低壓 雙區 板式
油煙凈化器的電場作為油煙凈化器的核心功能部件，對于設備的效果有著決定新的作用，但是對于知道油煙凈化器的人，尤其是參與過油煙凈化器的清洗安裝等工序的，會發現油煙凈化器的電場尺寸占據了油煙凈化器很大的空間。
首先我們要從油煙凈化器電場的工作原理來講了，電場分為純高壓電場和高低壓電場，不過不管是純高壓還是高低壓電場其實它們的工作原理都是一樣的，都是采用電壓電離油煙氣體，使用高壓靜電吸附油煙中油污顆粒，達到去除油煙的效果。
細心的朋友可以看到我提到靜電吸附，以目前的親民的技術來說這種靜電吸附成本是低的，當然也要一些科技產品可以通過過濾膜吸附，但是成本比較高不適合商用，當然不管是高科技產品還是傳統的電場都需要用吸附達到效果，就需要有很好的吸附效果。
而對于吸附效果來說兩個因素決定的，一是有很大的吸附面積，二是有很強的吸附能力，而對于油煙凈化器的電場而言，既要具備很強的吸附能力，又要具備很大的吸附面積，這就需要有大的接觸屏幕，以及比較高的靜電電壓，這也是為什么電場會做成一片一片的原因。
根據恒亞通的實驗得出的數據看，越大的接觸面積，在同等電壓下，吸附能力越強，而根據現在流行的電場對的尺寸來算，就是有32片高壓極片，32片低壓極片配合起來能到預期的效果。
商用靜電式油煙凈化設備的工作原理基于靜電捕集技術。在高壓電場的作用下，陰極釋放的電子與空氣中的分子碰撞，產生負離子。這些負離子迅速捕捉油煙微粒，使其帶電。隨后，在電場的強大吸引力下，帶電的油煙微粒被陽極牢牢吸附，從而實現油煙的凈化。這一過程中，電場強度、電極形狀以及氣流速度等因素均對凈化效率產生重要影響。靜電餐飲油煙凈化器是利用陰極在高壓電場中發射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達到除油煙的目的。
油霧凈化高壓電場 高低壓 雙區 板式
