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包餃子機器全自動餃子機器/北京餃子機器/廠家匯豐園餃子機器價格
一、包餃子機器器性能優勢：
一、包餃子機器器性能優勢：
1.全自動餃子機口味口感好 易消化
傳統餃子機制作面皮是在螺旋推進器（絞龍）里，通過螺桿擠壓面團而完成的。強力的擠壓要產生大量的熱，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷卻的過程中要回生（β化）。回生的淀粉質地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感發艮，且不易被人消化吸收。本機采用輥軋壓片技術，不產生熱量。面團經兩道軋輥壓延而制成的面皮，可比擬手工搟制的餃子皮，蒸煮的餃子美味可口。
2.全自動餃子機形態飽滿 餡大、皮嫩、汁多
傳統餃子機成形的餃子是一面起“肚”，充餡是灌腸式，餃子餡里的肉與蔬菜必須呈泥狀，不能多加餡料，蒸煮出的餃子口感發粘，不爽口；同時，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白質部分變性，面皮的延伸性和可塑性變差；蒸煮出的餃子體積小、不起發、色澤暗。本機工作時，經過軋輥的壓延，使面團中的面筋網絡達到均勻分布，加工性能提高，可加大餡料的充填量。本機*的包合成形技術，使包制的餃子兩面起“肚”，形同手工水餃；可包制顆粒狀的餡料，餡中能多加20％的湯汁。蒸煮出的餃子形態飽滿，餡大皮嫩，爽口、多汁有味，色澤白潤。這些都是傳統餃子機無法做到的。
3全自動餃子機.出品率高 破損率低
在保證餃子工藝要求的前提下，調制面團時，應盡量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。傳統餃子機必須使用較硬的面團加工面皮，否則不能從面管擠出圓筒形面皮，加水量要控制在40％以下。本機使用的面團，加水量可達35％-50％，加工成形時破損率低，蒸煮出的餃子不破皮，不渾湯。
4.全自動餃子機節能 效率高
與同類型相同產量的傳統餃子機相比較，節省能耗75％以上，可顯著降低生產成本。與手工包餃子相比可提高效率7倍。
5.全自動餃子機體積小 重量輕
本機結構合理，體積小；重量是同類型傳統餃子機的三分之一。
6.全自動餃子機操作維修簡單 換餡方便
傳統餃子機制作面皮是在螺旋推進器（絞龍）里，通過螺桿擠壓面團而完成的。強力的擠壓要產生大量的熱，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷卻的過程中要回生（β化）。回生的淀粉質地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感發艮，且不易被人消化吸收。本機采用輥軋壓片技術，不產生熱量。面團經兩道軋輥壓延而制成的面皮，可比擬手工搟制的餃子皮，蒸煮的餃子美味可口。
2.全自動餃子機形態飽滿 餡大、皮嫩、汁多
傳統餃子機成形的餃子是一面起“肚”，充餡是灌腸式，餃子餡里的肉與蔬菜必須呈泥狀，不能多加餡料，蒸煮出的餃子口感發粘，不爽口；同時，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白質部分變性，面皮的延伸性和可塑性變差；蒸煮出的餃子體積小、不起發、色澤暗。本機工作時，經過軋輥的壓延，使面團中的面筋網絡達到均勻分布，加工性能提高，可加大餡料的充填量。本機*的包合成形技術，使包制的餃子兩面起“肚”，形同手工水餃；可包制顆粒狀的餡料，餡中能多加20％的湯汁。蒸煮出的餃子形態飽滿，餡大皮嫩，爽口、多汁有味，色澤白潤。這些都是傳統餃子機無法做到的。
3全自動餃子機.出品率高 破損率低
在保證餃子工藝要求的前提下，調制面團時，應盡量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。傳統餃子機必須使用較硬的面團加工面皮，否則不能從面管擠出圓筒形面皮，加水量要控制在40％以下。本機使用的面團，加水量可達35％-50％，加工成形時破損率低，蒸煮出的餃子不破皮，不渾湯。
4.全自動餃子機節能 效率高
與同類型相同產量的傳統餃子機相比較，節省能耗75％以上，可顯著降低生產成本。與手工包餃子相比可提高效率7倍。
5.全自動餃子機體積小 重量輕
本機結構合理，體積小；重量是同類型傳統餃子機的三分之一。
6.全自動餃子機操作維修簡單 換餡方便
二、包餃子機器適用范圍：
（1）全自動餃子機、適合于普通家庭；
（2）全自動餃子機、適合于餐館飯店：“10個工人包餃子，不如一臺餃子機，早早花上幾百元，省去多年工資錢”這是一位餐館老板的心里話。
（3）全自動餃子機、適用于*、幼兒園、學校、企事業單位食堂，更適合于做饋贈禮品。一位常年從事豆漿機銷售工作的*人士如實說：家用餃子機的市場和豆漿機的市場一樣前景廣闊，目前該產品在我國才上市，歡迎選購。
三、全自動包餃子機器技術培訓服務
購買后的客戶可以享受技術培訓服務，包括基礎技術知識、安全高效使用技術、特色技術等，采用來公司集中培訓和個別上門指導培訓方式。客戶在使用過程中可以隨時與技術部老師或信函溝通共進。另產品隨帶詳細教材為不方便來人的客戶提供細致全面的指導，確保客戶可以購機后無憂獨立使用。
四、包餃子機器詳細參數：
| 型號 | 80型 |
| 餃子重量 | 5-50g |
| 電壓 | 220v |
| 功率 | 2.2kw |
| 產量 | 4800個/h |
| 外形尺寸 | 65x45x80cm |
| 價格 | 7800元 |
五、包餃子機器質量保障：
中創匯豐生產的包餃子機器產品依據的國家標準，定期檢驗并由國家飲食服務機械質量監督檢驗中心出具檢驗合格報告，有完善的生產許可證件。協助多家大型包子生產企業客戶取得了 QS 認證（國家強制質量認證）。
包餃子機器采用變頻電機，根據工作需要，可無級變速調節包餃子的速度，傳統餃子機則不能調速。本機面皮與餡料的比例均可調整。本機可隨時更換餡料，操作方便（換餡斗即可），機器不存剩餡。傳統餃子機換餡時，需拆機，再換餡，費時，費事
