易拉罐獼猴桃飲料生產線適用于灌裝生產245ml、310ml等容量的易拉罐裝獼猴桃汁飲料。獼猴桃屬于季節性的水果產品,也就在每年9月份、10月份成熟。獼猴桃汁的飲料生產線分為兩大部分,獼猴桃原漿生產線和獼猴桃果汁飲料生產線,首先將采摘下來的獼猴桃做成原漿,采用無菌大桶包裝,在冷庫進行存儲,保質期可達1-2年。果汁飲料廠家可直接銷售獼猴桃原漿,也可將獼猴桃原漿取出,勾兌成獼猴桃飲料,采用PET塑料瓶、玻璃瓶或易拉罐進行包裝,銷售到飲料市場。
獼猴桃原漿生產線設備主要包括:沖浪清洗機、板式提升機、螺旋預煮機、螺旋提升機、雙道打漿機、低位槽、螺旋輸渣機、振動篩過濾、螺桿泵、膠體磨、無菌型管式殺菌機、無菌大桶灌裝設備。主要思路就是將采摘下來的獼猴桃人工揀選,剔除腐爛等不合格品,首先將獼猴桃清洗干凈,采摘下來的獼猴桃有非常熟的,軟軟的,這些可以直接進入打漿機,還有一部分硬硬的,未*成熟的,通過加熱的方式使其快速軟化,便于打漿。通過打漿出來的原漿將進入膠體磨進一步細化,果渣由的輸渣機輸出,緊接著采用無菌殺菌機對獼猴桃原漿進行殺菌,并采用無菌灌裝機進行大桶的灌裝、封裝,獼猴桃原漿成品將送入冷庫進行冷藏。
下面主要講講易拉罐獼猴桃飲料生產線,就是將原漿按配方進行勾兌,加糖、香精等添加劑,做成市面上銷售的易拉罐飲料。鋁罐型易拉罐裝獼猴桃飲料生產線主要包括:純凈水設備、高剪切化糖鍋、配料罐、雙聯過濾器、飲料泵、均質機、真空脫氧機、超高溫瞬時殺菌機、保溫罐、全自動空罐卸垛機、在線翻轉式洗罐機、灌裝、封口一體機、液氮加注機、液位檢測設備、噴淋殺菌冷卻設備、壓力檢測機、強力吹干機、翻轉絞籠、噴碼機、一片式紙箱裹包機。按生產速度劃分,我們的易拉罐飲料生產線有以下幾個檔次:小型分體式2000罐/時,9000罐/時,15000罐/時,24000罐/時、36000罐/時。
純凈水制作系統,也稱之為RO反滲透凈化系統,采用純凈水調配飲料,口感更佳。主要包括:原水箱、增壓泵、石英砂過濾器、活性炭過濾器、離子軟化器、精密過濾器、RO反滲透、紫外線殺菌機、純水箱。
全自動卸垛機:采購回來的空罐都是一垛垛的,機器有提升功能,按照罐子的高度,來設定每一次的提升距離,將空罐一個個的整理好排送到輸送線上,替代人工理罐。
洗罐機是利用純凈水對空罐內部進行沖洗,去除空罐在運輸過程中接觸到的空氣雜質。易拉罐灌裝封口一體機采用熱灌裝微負壓灌裝原理,保證獼猴桃汁飲料在設定溫度如85℃進行灌裝,制作果汁飲料就怕滋生細菌,所以一定要把握好灌裝溫度,并立即封蓋。一旦檢測到物料溫度低于所設定溫度,將立即停機,液缸內部的物料將進行回流到回流罐中,通過飲料泵再將物料打回到殺菌機再次殺菌并保溫,再重新灌裝。如果采用鋁罐,在封蓋前必須加入液氮,封蓋后氮氣將撐起整個罐子,增加罐子的硬度,而且氮氣本身也有保鮮的功能。
液位檢測機用來檢測是否每罐獼猴桃飲料的灌裝液位,剔除不合格品。壓力檢測機用于檢測封口是否有間隙,是否達到所的封口要求。噴淋殺菌冷卻設備用于對成品進行二次殺菌,保證殺菌*,不滋生細菌,立即冷卻用于保證飲料的口感。緊接著,通過翻轉絞籠使罐底朝上,采用吹干機吹干罐身和罐底,在罐子的底部噴印當前生產日期,并再次翻轉使罐口朝上,緊接著進入紙箱包裝機,封裝成24罐/箱。