全自動CIP清洗系列
全自動CIP清洗系列 CIP 是根據(jù)用戶對產(chǎn)量以及自動化的需求設(shè)計生產(chǎn)的,我公司憑借20多年的研發(fā)與實踐經(jīng)驗,設(shè)計出的產(chǎn)品分為:手動CIP清洗機 、全自動CIP清洗機、 半自動CIP清洗機。
全套設(shè)備的材質(zhì)均采用SUS304不銹鋼制作,罐和管道內(nèi)壁均拋光達Ra1.6-Ra08國家標準。設(shè)置有2-4個清洗罐,分別盛裝堿、酸、熱水、無菌水之用。CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng),廣泛適用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中,其*程度可與進口產(chǎn)品相媲美。
二、產(chǎn)品設(shè)計優(yōu)勢
1、CIP清洗系統(tǒng)的經(jīng)濟運行成本低,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,安裝,維護方便;
2、能有效地對缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進行就地清洗,其整個清洗過程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備,缸罐容器和管道中運行,從而大大減少了二次污染機會;
3、CIP能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性;
4、節(jié)約操作時間,提高效率;節(jié)約勞動力,保障操作安全;
5、節(jié)約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;
6、所有操作均可記錄,便于GMP認證;
7、CIP清洗系統(tǒng)有單罐雙罐及多罐供用戶選擇,分別為分體式CIP清洗系統(tǒng)及一體式CIP清洗系統(tǒng)。
三、西安永興生產(chǎn)的CIP清洗系統(tǒng)的優(yōu)勢
1、控制方式及型號全,用戶可根據(jù)自己的需求選擇適合的產(chǎn)品
2、高效、安全、節(jié)約能源及勞動力、操作簡便安全、可實現(xiàn)大型化、自動化水平高、使用壽命長。
3、能達到食品行業(yè)對清洗效果的評定標準。清洗表面光亮,清新無異味、無積水,無膜,無污垢或其他。同時,經(jīng)過CIP處理后,設(shè)備的生產(chǎn)處理能力明顯改變。
四、CIP控制系統(tǒng):
1、使用人機界面(觸摸屏),利用新的圖像顯示,使操作者較容易控制和監(jiān)視。
2、自動調(diào)節(jié)清水、酸、堿清洗液、熱水等各個程序段的溫度。
3、通過切換畫面,可自由選擇自動或手動控制。
4、針對客戶的特殊要求,現(xiàn)場編制及修改程序,時行特殊的控制。
5、根據(jù)客戶需要,可實現(xiàn)集中控制。
五、CIP清洗系統(tǒng)清洗原理
CIP清洗在食品行業(yè)用途廣泛,它可清洗罐體、管道、泵。CIP清洗的整個清洗過程都是在密閉的回路中進行的,從而大大的減少了二次污染的可能性。該系統(tǒng)采用兩路CIP清洗,它們可以單獨對罐或管道進行清洗,也可以同時對不同的罐或管道進行清洗,這樣可以大大的減少清洗消毒時間。
其優(yōu)點是除了可以靠溶液浸漬軟化污物之外,其主要原理是利用洗劑溶液的化學能,將污物之蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物,加以溶解、水解、皂化。然后利用洗劑溶液在管件中流動產(chǎn)生擾流的運動能,去除管件表面已被分離、溶化,分解、乳化、皂化的污物,同時利用桶槽內(nèi)的噴霧洗滌裝置,淋洗桶槽內(nèi)部表面。
其時CIP在清洗設(shè)備時是通過三種清洗液不斷的對設(shè)備循環(huán)清洗。此設(shè)備主要是以plc控制為中心,plc與人機界面之間是以rs232通訊電纜連接,人機界面將操作信息傳送給plc , plc同時釆集信號(如溫度,堿水濃度,各缸、罐體的液位等)來達到控制要求,與此同時plc將各種狀態(tài)信息傳送給觸摸屏上顯示供操作人員看,以達到清洗過程的監(jiān)控。
六、CIP清洗程序
以飲料行業(yè)為例,其清洗程序如下:
1. 洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗10—20分鐘,1%—2%溶液,60℃—8中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水;后洗滌3—5分鐘,清水。
2. 洗滌3—5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗5—10分鐘,1%—2%溶液,60℃—80℃,中間洗滌5—10分鐘,60℃以下的清水,殺菌10—20分鐘,90℃以上的熱水。
清洗流量保證流量實際上是為了保證清洗時的清洗液流速,從而產(chǎn)生一定的機械作用,即通過提高流體的湍動性來提高沖擊力,取得一定的清洗效果。 使用熱清洗液則能提高清洗消毒的效果。