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超高速冷凍肉切片機產品特點：
處理能力：*速380回/分
電腦控制系統，切片厚度均一。
高速，高精度令人吃驚的藝術切片效果，附加值高。
切片精度提升：使用渡邊獨資開發的技術。提升了切片的精度。能夠生產切割超薄的商品，更具穩定性。
安全性能提升
全鎖無疑是標準裝備。增加了刀刃安裝工具和安全傳感器設備等，使用更加安全放心。
減少了切片時接肉箱里的碎肉率。改良后的夾盤達到的殘肉量小可達20mm。根據原料可用工具更改為20、30、40mm不等，*根據夾盤進行設置。
生產性能提高
切片速度在380回/分。根據渡邊獨自研發的技術不僅提升了切片的速度而且切片的精準度及成品率都得到了提升。觸摸屏的操作性能也更加方便使用。
氣態連鎖式樣
原料的固定用氣壓進行驅動。變得更加省力。
※另外需要空氣壓縮機
○輸送機式樣
出口部分連接傳送帶。為生產線做出貢獻。
○防止飛散擋板
切片開始防止肉原料飛散，從開始到結束始終保持形狀完整。即使切割尺寸很小的肉也不會偏離。
超高速冷凍肉切片機機器規格
| 外形尺寸 | W:2035 D:1085 H:1370mm |
|---|---|
| 可切尺寸 | W:360 H:200 L:630mm |
| 切片厚度 | 0.5～30mm(調整單位0.1mm) |
| 切片能力 | 100～380片/分 |
| *切片溫度 | -6～-2℃（根據原料肉質、形狀、肉厚不同而定） |
| 電器容量 | 輸出5.2kW 規格電流26A |
| 規格電量 | 1.1kW/1.1kW （50/60Hz無負荷時） |
| *使用電源設備 | 3相200V 50/60Hz 30A以上 |
