三效降膜蒸發器

三效降膜蒸發器廣泛適用于葡萄糖、淀粉糖、低聚糖、飴糖、*、鮮奶、果汁、維C、麥芽糊精、化工、制藥等水溶液的濃縮。并可廣泛用于味精、酒精、魚粉等行業的廢液處理。 
該設備在真空低溫條件下進行連續操作，具有蒸發能力高、節能降耗、運行費用低、能大地保持被處理物料原有的色、香、味和成份。在食品、醫藥、糧食深加工、飲料、輕工、環保、化工等許多行業均得到廣泛的應用。 

BNJM03型蒸發器（即三效降膜蒸發器）可以根據不同被處理物料的特點，設計成不同的工藝流程，也可根據不同用戶要求配備自動化控制系統。

本設備屬于自然循環的液膜式濃縮設備，具有傳熱率高，受熱時間短，適合于藥液、果汁、及乳制品生產。 
它的原理是料液由加熱器體頂部加入，液體在重力作用下，沿管內壁成液膜狀向下流動，由于向下加速，克服加速壓頭比升膜式小，沸點升高也小，加熱蒸汽與料液溫差大,所以傳熱效果較好。汽液進入蒸發分離室，進行分離，二次蒸汽由分離室頂部排出，濃縮液則由底部抽出。 
為了使料液能均勻分布于各加熱管，沿管內壁流下，所以在管的頂部或管內安裝降膜分布器，分配板，它為一個多孔板，其孔的位臵，正好交錯于加熱器列管之間。降膜分布器對提供其傳熱效果起致關重要的作用。 
在降膜式的料液，經蒸發后，流下的液體基本達到需要的濃度。所以，管子要有足夠的長度，才能保證傳熱效果。由于料液受熱時間短，有利于對食品營養成分的保護，其次，它在蒸發時，是以薄膜狀進行的，故可避免泡沫的形成，清洗較方便。