玉米超高速均質機

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 【玉米營養(yǎng)價值簡介】
 

    玉米中含有大量的營養(yǎng)物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。
                           

玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素C則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。
       所以越來越多的廠家對玉米進行深加工，加工成玉米的衍生產品，如：做成玉米飲料，玉米濃湯等等

      CIK新浪為了解決這種問題，研發(fā)出超高速的均質機，轉速高達14000rpm，可以充分細化玉米顆粒以及玉米皮，為玉米的應用提供的強大的設備支持。面前我司設備在銀河食品玉米濃湯車間有著成功的應用，*。
                       
       對于玉米飲料及玉米濃湯類的玉米加工，一般先要玉米顆粒先進行粗磨，然后再進行精磨，并且一般精磨都采用濕磨的方式來進行研磨均質。

【玉米均質機的概述】
 

高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據一些行業(yè)的特殊要求，上海新浪輕工在CR2000的基礎上又開發(fā)出CRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。

超高速均質機，主要用于微乳液及超細懸浮液的生產。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPCRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫(yī)藥生產。

【CRS2000系列與同類設備的對比】

1    發(fā)熱問題。同類設備在加工過程中，高粘物料進入腔體后，因背壓力大而輸送效果差，導致物料在設備腔體中停留時間過長而導致嚴重發(fā)熱。RCS2000系列設備在確保效果的基礎上，減小了背壓阻力，提高了輸送能力，減少了停留時間，降低了物料發(fā)熱的狀況。

2    多層多向剪切分散。同類設備定、轉子等部件結構單一，多級多層的結構只是單純的重復性加工，相同的齒槽結構易發(fā)生物料未經分散便通過工作腔的短路現象。CRS2000系列定、轉子結構采用多層多向剪切的概念，裝配式結構使物料得到不同方向的剪切分散，杜絕短路現象，超細分散更加*。
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