細胞破壁低溫粉碎機屬新型振動研磨式粉碎機,振動磨是用彈簧支撐磨機體,由帶有偏心塊的主軸使其振動,介質為加工處理過的不銹鋼棒。按GMP設計,采用符合藥品、食品標準要求的不銹鋼制作,與物料接觸部位為拋光不銹鋼,全密閉作業無粉塵污染、無物料損耗。 粉碎效率高,粉碎能力強,對于纖維狀、高韌性、高強度、含油率高、含糖量高的物料都可以粉碎至細胞級微粉。機電一體化,采用智能化控制 ,設備采用自動傳感溫度,可編程自動調節控制。配置制冷系統溫度可低至-40℃。采用超低溫粉碎技術,粉碎的同時采用冷卻方法,冷媒與物料進行熱交換,使物料達到脆化狀態,脆化以后的物料在粉碎腔中不斷被沖撞、擠壓、剪切,顆粒有大變小,被粉碎至微米級。在低溫環境下,粉碎過程保持在所需溫度范圍,可保證芳香成分不易散失,也可使升溫后軟化或發粘的藥物易于粉碎。中藥微粉的平均粒徑一般在10um以下,其均勻性提高,色澤*,粉末細膩。采用微粉技術可使藥材中的有效成分較好的暴露出來,而不再需要以往的透壁膜釋放,從而使藥物發揮作用更迅速。利用超低溫技術還可阻礙高揮發性成分的揮發和有效成分的損失。它對于任何纖維狀、高韌性、高硬度及含水量小于6%的物料均可適應,能耗低、溫度低。
細胞破壁低溫粉碎機是通過打破植物細胞壁,使水分及營養更好地被吸收和保持活性成分,釋放植物生化素,zui大限度地融合其中的膳食纖維、維生素及其他營養元素,把平時難以被人體吸收的營養成分解放出來.,更易利于人體吸收。以植物細胞為例,細胞壁分為3層,即胞間層(中層)、初生壁和次生壁。這樣一層層的厚壁使水分和營養物不能透過。營養成分大約只有10-20%被人體吸收,大部分的珍貴營養成份都浪費了,而破壁后的吸收率高達90%以上。所以從營養吸收的角度上,細胞破壁機對人體健康有很大幫助。
采用超低溫細胞破壁技術,營養成分在未遭到破壞的情況下,效果提升10倍,值得關注的就是對花粉、靈芝孢子粉等孢子類要求打破細胞壁的物料,其破壁率高于95% ,破碎效果可達1~0.1μm,即10000目以上。細胞破壁后,粒子和粒子之間會形成穩定的粒子團,每個粒子團都包含相同比例的中藥成分,有利于人體對中藥的吸收和利用。中藥經過超微處理后,,細胞內有效成分失去屏障而充分釋放出來.中藥脂溶性增強,藥物能較好地分散、溶解在胃腸液里,且與胃腸粘膜的接觸面積增大,更易被胃腸道吸收,從而大大提高了生物利用度,活性成分吸收量提高10倍。中藥經細胞破壁后,更加天然純正,保證了植物成分的完整性與安全性。