詳細介紹
一、上海騰拔Rapid TA單功能國產質構儀介紹
上海騰拔儀器科技有限公司推出新款上海騰拔Rapid TA單功能國產質構儀,這款質構儀具有測試模式固定、專一性強、測試結果目的性強、操作簡便(無需復雜培訓,一鍵操作,結果實時自動顯示)等優點。機器可便攜,方便戶外和移動實地操作檢測。維護保養簡單,無需專業人員專門負責。
該款單功能Rapid TA質構儀檢測針對性非常強,而且價格十分有競爭力,非常適合于企業用于產品的質量控制及產品的研發。
二、性能特點
1.儀器用途:
針對于果蔬、烘焙食品、面條、膨化食品、肉制品、乳制品、休閑食品等樣品的物理性質測試,分析品質和感官特性。
測試指標:硬度、脆性、粘附度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度等指標中的一種或者幾種。
2 .符合標準:儀器符合國標GB6783-94、標準AOAC/BS757:1975等。
3.力量感應元規格:測定范圍:0~30kg,使用可更換荷重感測組件,有0.5Kg,1kg, 5kg, 10kg, 20kg, 30kg荷重感測組件可選。
4.力量感應元精度:采用進口優質力量感應元,可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。
5.測試移動距離:0.01-260mm,位移精度:0.01mm。
6. 軟件:中英文隨時切換,進行各類食品樣品的單一質構分析。軟件測試過程中,軟件帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。
7.測試方法:軟件中含有的測試方法已設置好,包括壓力測試、穿刺測試、全質構分析TPA、松弛測試、拉伸測試、循環多次測試等測試方法中的一種,也可根據客戶要求編程。
8. 測試條件:在軟件中,根據客戶的樣品、測試指標和要求,對所需探頭、測試速度、目標模式、測試指標設置好,在實驗開始前無需進行測試條件的設置,一鍵開始實驗。
9.測試結果:原始數據自動保存,軟件自動計算結果。
10.儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數據保密功能。