小型煙熏爐煙熏爐可以熏制臘腸,臘肉,熏制豆干。其功能全面,可以進行蒸煮,烘干,煙熏,上色。蒸煮功能需要外配一個蒸汽發生器或者外置鍋爐。制作食品全自動制作,非常的智能化,自動化。我公司的煙熏爐爐頂不是傳統的百葉窗式爐頂,而是采用了新進的弧形爐頂,就像我們的房屋構造一樣。弧形的爐頂在有油污的情況下會順著弧形流淌下去。
小型煙熏爐煙熏爐的結構特點
一.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點。
二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應報警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術,隨著爐溫的變化,煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結構,不需要水套來產生高壓蒸汽,爐體水套壓力變為常壓。送風機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制。
小型煙熏爐煙熏爐主要的功能有蒸煮,烘干,煙熏,上色。能夠批量生產,熏蒸的方式可以木粉熏制,糖熏,紅糖和白糖兩種方式,還可以用茶葉,中藥等進行熏制。是制作臘腸,臘肉,豆干熏蒸非常方便的一個設備,煙熏爐有多種功能,能夠蒸煮,烘干,煙熏,上色,其功能強大,簡單易用。熏制的方法也是多種多樣,有純糖熏的,有用木粉熏的,也有木粉和糖按比例熏制的,甚至還有用茶葉的,方式方法多種多樣,需要我們多多研究,多多改善。煙熏爐的功能非常的多樣化,做出的產品也有不同的效果,而且根據熏制方式的不同,所做出來的風味也是千差萬別的,可以用果木熏制,也可以用茶葉熏制。
小型煙熏爐豆干類產品一般都是熏制出來的,熏制出來的效果都是不太一樣的,有的是用機器熏制的,有的是用我們的傳統工藝熏制的,傳統工藝熏制和機器熏制出來的效果都是一樣的,顏色上的差異也不是很大的。一般來說我們做食品行業的夏天屬于淡季,但在這個季節上設備還是可以的,因為下半年的節日比較多,那肯定是旺季,我們需要提前上設備,如果不能提前把設備問題解決,那有可能會影響我們后期的使用。
如果設備方面有什么問題可以。
售 后 服 務 承 諾
1、保證產品的質量;(經過ISO9001質量認證),具有3A證明
2、設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將指導協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間:2小時答復,通過無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
5、其它服務承諾:每年不定期的免費維護和保養。公司每年都派專業技術人員全國范圍內售后檢修,上門進行設備保