新款高速版廚師型刀削面機(jī)器人

新款高速版廚師型刀削面機(jī)器人

新款高速版廚師型刀削面機(jī)器人是專業(yè)生產(chǎn)的面食機(jī)械設(shè)備之一，經(jīng)多年生產(chǎn)及廣大用戶的實(shí)際使用，產(chǎn)品在用戶中享有較高的信譽(yù)。它主要適用于各大賓館、食品加工、食堂、飯店等餐飲行業(yè)。

新型高速版廚師型刀削面機(jī)器人就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機(jī)器裝置;它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的削面工作，還可以臨時(shí)接受人工指令改變工作狀態(tài);具有操作簡(jiǎn)單，智能一鍵化操作，效率高，長(zhǎng)時(shí)間使用不發(fā)熱，易清理、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。

其主要特征如下：

　　1、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內(nèi)置動(dòng)力裝置和傳動(dòng)控制裝置;

　　2、整體重量?jī)H60公斤，廚師型刀削面機(jī)器人刀削面機(jī)價(jià)格不貴而好用

　　3、機(jī)器人刀削面機(jī)耗電省，10小時(shí)耗電不超過1度;

　　4、機(jī)器人刀削面機(jī)工作效率高，相對(duì)人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，*受益!

　　5、機(jī)器人刀削面機(jī)削出的面狀如柳葉，長(zhǎng)短厚薄均勻可調(diào)，口感筋道，這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的;

　　6、廚師型機(jī)器人刀削面機(jī)使用壽命10年以上毫無問題，故障率極低，隨機(jī)附帶備用易損件;

機(jī)器的操作及調(diào)整：

　　1、插上電源。

　　2、按上升按鈕，使機(jī)器右臂上升至位置。

　　3、把和好的面團(tuán)揉捏成月牙狀，然后擺正放在左臂的托面板上。

　　4、按下降按鈕，然后將手持刀片的右臂下降，越離面團(tuán)表面0.5mm的位置停止。

　　5、按啟動(dòng)按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面的狀態(tài)。

　　6、根據(jù)一次性削面的數(shù)量可以隨意調(diào)節(jié)大碗、小碗。如;需三大碗，可將大碗設(shè)置為3，然后再按F1鍵，在按運(yùn)行即可。一般大碗可運(yùn)行設(shè)定為150-200之間，根據(jù)面的長(zhǎng)短、碗的大小自由設(shè)定。

　　7、面皮的薄厚及碗的大小秒數(shù)的調(diào)整;面得厚度，碗大小秒數(shù)，可根據(jù)用戶的需求隨意調(diào)整面皮的厚度。

　　8、面片的寬窄的調(diào)整：將螺絲向外旋轉(zhuǎn)面片則變寬、向里旋轉(zhuǎn)面片則變窄，可根據(jù)客戶的要求隨意調(diào)節(jié)。

注意事項(xiàng)：

        1、按啟動(dòng)鍵之前，正前方不得有人(保持安全距離)并防止小孩靠近，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

　　2、如果機(jī)器有故障，請(qǐng)及時(shí)通知當(dāng)?shù)卮砩?不得帶著好奇心隨意拆卸，否則后果自負(fù))

　　3、機(jī)器由專業(yè)人員操作，不須隨意操作。

　　4、下班后，應(yīng)及時(shí)斷開電源。

　　5、保持機(jī)器外表的清潔，以防止體內(nèi)進(jìn)水，是電器斷路。