詳細介紹
數控羊肉切片機的產品技術參數:
品牌 | 德工 | 型號 | 不限 |
加工定制 | 是 | 功率 | 2.2kW |
電源電壓 | 220V | 切肉效率 | 120-240kg/h |
切割厚度 | 不限mm | 切片速度 | 不限 |
適用范圍 | 通用 | 外形尺寸 | 其他 |
重量 | 350kg | 產地 | 任縣 |
數控羊肉切片機的產品使用注意事項:
1肉類食品須冰凍硬化適中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜過凍,肉如太硬應先解凍,肉內不可含有骨頭,以免損壞刀片;并用壓肉板壓緊。調節厚度旋扭,設定所需的厚度。
2肉片厚薄的調節是在刀片后面增減墊片調節的 。使用之前請在滑動槽內滴些食用油減少摩擦力。右手握刀把必須是垂直上下運動,不能運動中向左(肉塊的方向)掰,那樣會使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里,鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推,定位后右手切下。
3切了幾百斤后出現滑刀、叼不住肉的現象說明刀頓了,應該磨刀了。說明書上有磨刀說明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺得機器不穩,機器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。
德工現有員工二百多名,其中碩、研學歷職員9人,大本學歷職員13人,高級工程師6名,分別負責研制開發管理,銷售及售后服務工作,主要產品有:凍肉切片機、羊肉切片機、羊肉切卷機、數控羊肉切卷機等產品。