詳細(xì)介紹
1.清洗 通過(guò)風(fēng)車(chē)除去輕于菜籽的灰雜物。
2.炒籽 采用夾層鍋,夾層中可以填入草灰或細(xì)砂。
3.磨碾 磨要放平,調(diào)好磨心高低,下料均勻,大小籽分開(kāi)磨,磨時(shí)不出整籽。
4.蒸坯 頭坯蒸2分鐘左右,冒青汽,二坯蒸25分鐘。
5.包餅、上榨 頭道打雙圈,二道打單圈,分散包餅,集中裝榨,包餅要快,餅要踩緊踩平。
6.壓榨 輕打、勤打。
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參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2024-06-22 09:24:19瀏覽次數(shù):187
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1.清洗 通過(guò)風(fēng)車(chē)除去輕于菜籽的灰雜物。
2.炒籽 采用夾層鍋,夾層中可以填入草灰或細(xì)砂。
3.磨碾 磨要放平,調(diào)好磨心高低,下料均勻,大小籽分開(kāi)磨,磨時(shí)不出整籽。
4.蒸坯 頭坯蒸2分鐘左右,冒青汽,二坯蒸25分鐘。
5.包餅、上榨 頭道打雙圈,二道打單圈,分散包餅,集中裝榨,包餅要快,餅要踩緊踩平。
6.壓榨 輕打、勤打。