賓館酒店污水處理

隨著城市及城市化的發展。賓館，酒店，食堂的規模日益擴大,數量日益增多,隨之產生的餐飲廢水量越來越大,據不*統計,我國每年餐飲業排放的未經處理的廢水達上億噸,且有不斷增長的趨勢。

        據對我國發達地區上海、廣州等地餐飲廢水檢測結果表明：BOD5為200~300mg/L,.CODCr300~500mg/L,SS為200~300mg/L,油脂為150~421mg/L,氨氮平均值為6~50mg/L.與國家污水綜合排放標準(GB8978-1996)相比,餐飲廢水中油脂,BOD5,CODCr,SS要遠高于三級標準,即餐飲廢水在排入有污水處理廠的城市管網前,應治理達到三級標準。 因此,餐飲廢水的治理任務主要是去除油脂!有機物和懸浮物。

　　根據餐飲廢水的水質特點,《城市污水再生利用城市雜用水水質》(GB/T 18920-2002)標準設計，出水達到或優于國家雜用水標準。出水回用于酒店景觀用水、酒店綠地的澆灌用水、清潔馬路用水、沖洗汽車用水及消防池補充水等。

酒店污水根據其來源主要有以下幾種：

　　(1) 廚房污水：含有機物，固體雜質，油脂含量高。

　　(2) 客房衛生間污水：沖洗便器污水和浴洗廢水，主要含有有機物、固體雜質、細菌、洗滌劑和皂液。

　　(3) 沖洗汽車廢水：主要是固體雜質、石油類油垢。

　　(4) 鍋爐房排放的廢水：鍋爐排出污水及軟化再生廢液，水中主要含鹽類。

　　(5) 空調冷卻廢水：主要為熱污染。

　　(6) 室內游泳館循環水的濾池沖洗廢水及泳池排污廢水。

　賓館酒店污水處理先經化糞池后排出，廚房污水經三級隔油池后排出，其它幾種污水均直接排往下水道。

　　賓館酒店污水處理結論及建議

　　(1) 采用以生物轉盤為主體的二級處理與過濾、消毒工藝處理賓館污水與回用是成功的，達到了《生活雜用水水質標準》(CJ25.1-89)，可建議對花園式用水量大的大型賓館的污水處理與回用工程推廣應用。

　　(2) 經過對生物轉盤處理各種污水實例的調研，處理效果有好有差，用于賓館污水的處理亦有好有差。我們認為：①生物轉盤忌污水中含油，因此在凈化站的設計和運行中重視了對廚房污水的除油措施。②轉盤的工作環境必須通風良好。通過對轉盤的運行管理與監測，上述兩點是正確的。

　　(3) 二沉池宜4h排泥一次，長每班排泥一次，否則沉泥時間過長，沉泥厭氧發酵，成塊上浮，影響出水水質。