油炸薯條薯片加工設備
薯條油炸流水線是我公司在吸收國外同類設備*技術的基礎上,自行研制開發(fā)的新一代膨化食品生產設備,其技術性能和產品質量均達到國外同行備的*水平;該生產線具有可選機型多、設備配置靈活、原料范圍廣泛
設備有容油量小、功率小、安全保護、自動滅火、plc控制等功能。
1、容油量:新型研發(fā)的設備容油量相對較小,避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費,節(jié)省成本。
2、功率:設備容油量與功率是*的,節(jié)省電量,降低使用成本。
3、安全保護:電加熱油炸機配有油溫保護:油溫高于80℃,網帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護:線路開關保護,防止加熱管干燒,避免起火現象。
4、自動滅火:電加熱油炸機配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
5、plc控制:設備操作系統采用電腦plc控制,由電腦設置程序,自動化程度高、精度高。
6、網帶結構:設備配有三層網帶:底部為刮渣網帶、中層為輸料網帶、上部為壓料網帶。(設備結構根據客戶炸制產品的不同定制)
7、設備結構:電加熱油炸機為全油+過濾結構,配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補油裝置與儲油罐相連接,當不斷油炸過程中,炸油減少至設定位置時(此精準位置由浮游表控制),通過油循環(huán)泵向油炸機內補油。兩套管道外部配有保溫措施。
8、設備外觀:排煙罩體由傳統的圓弧形——錐形。
薯條全自動油炸設備,薯條油炸流水線使用范圍:
主要適用于較大的食品生產企業(yè),適用于的產品有:魚豆腐、豆泡、蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特點是可以連續(xù)化生產,節(jié)能,節(jié)省人工,使產品的品質更統一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。油炸薯條薯片加工設備