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廣州德勝電器科技有限公司
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食用菌烘干機1.食用菌的烘干工藝對食用菌的形狀、色澤、香味起決定性作用。傳統的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等。
為何越來越多的菇農拋棄傳統的香菇烘干方式?
2.依靠太陽自然曬干,菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味,又受天氣限制;
食用菌烘干機在民間素有“山珍王”的美譽,是高蛋白、低脂肪的營養食品。我們都知道食用菌內含*的香味,營養豐富,肉質嫩滑,是人們日常生活中*的食用真菌,而經過烘干的食用菌不僅能保留其鮮美的香味,還能存放較長的時間,是我國名揚海外的傳統出口商品。干燥出來的食用菌,外觀如果非常漂亮,無疑會更容易得到消費者的青睞,如果口感也一樣出眾,那走俏市場肯定是必然之勢。1.食用菌的烘干工藝對食用菌的形狀、色澤、香味起決定性作用。傳統的干燥工藝有自然曬干、土窯火烤、燃煤鍋爐以及電烤房等。
為何越來越多的菇農拋棄傳統的香菇烘干方式?
2.依靠太陽自然曬干,菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味,又受天氣限制;
3.土窯火烤烘干房,一般采用煤炭、木材作為燃材,會產生大量的煙霧及廢氣,對香菇烘干造成“二次污染”,使烤出的香菇,帶熏味,顏色不統一;
4.燃煤鍋爐主要存在對燃料的熱能轉化率低、自動化程度低、污染嚴重等問題,這主要是由于鍋爐自身的機構和性能的限制,比如,鏈條爐主要是通過調節鼓、引風機的風門和水泵的閥門來實現爐排速度,當風量由于其內部爐的溫度過高,導致二氧化硫、碳氧化物排放量大,有沒有輔助的節能減排設備,安全系數過低,人力消耗過大;
5.電加熱烤房(熱泵空氣源烘干機)在質量和工藝上都比上面辦法要好,可以大大的節省電,其智能控制可以達到精準烘干。請選購食用菌烘干機
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