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深圳市樂廚廚房設備有限公司
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拌餡機機械采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態
拌餡機機械產品簡介:
本機采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
產品用途:
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用
拌餡機機械適用范圍:
酒店、學校、工廠、食堂、醫院、行政事業、茶餐廳、飲品店、中西餐廳、蛋糕房、面點、調料加工、冷凍食品、小吃、大排檔、休閑娛樂、工地食堂、家庭
優點:
1、效率高,混料速度快
2、自動出料,勞動強度更低
3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、*的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便
功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉功能,具自動出料功能。
采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到z佳效果,適合各種工藝要求。
產品名稱 | 功率(kw) | 電壓(v) | 勵磁電機無級調速(r/min) | 有效容量(kg/次) | 容積(L/桶) | 外形尺寸(mm) |
BXJ-100L雙攪龍拌餡機 | 1.5 | 380 | 0-120 | 75 | 100 | 1300*530*990 |
BXJ-150L雙攪龍拌餡機 | 2.2 | 380 | 0-120 | 112.5 | 150 | 1680*780*1200 |
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