微波烘焙設(shè)備烘焙五谷雜糧速度快、口感好 返回列表頁

微波烘焙設(shè)備烘焙五谷雜糧速度快、口感好

  人們現(xiàn)在越來越享受生活，懂得養(yǎng)生，五谷雜糧也因此受到了很大的歡迎，山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的五谷雜糧微波熟化設(shè)備可以快速熟化五谷雜糧，從而讓您更好的享用五谷雜糧帶給我們營養(yǎng)與健康。

  與傳統(tǒng)炒鍋轉(zhuǎn)爐相比,五谷雜糧微波熟化設(shè)備生產(chǎn)出來的雜糧味道好,五谷雜糧烘焙一般是熱傳遞的性質(zhì)，五谷雜糧從表面往里干，這樣烘焙出來的五谷雜糧比較硬，而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。而采用微波烘焙的五谷雜糧口味好，味道香，并且顆粒飽滿，色澤亮麗，微波烘焙是利用微波的穿透性，微波作用于水分子，含水量多的地方先吸收微波，里外同時進行，產(chǎn)生熱效應(yīng)及生物效應(yīng)，實現(xiàn)微波加熱升溫，達到烘焙目的。

微波烘焙設(shè)備烘焙五谷雜糧速度快、口感好

微波熟化的特點：

1、 能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
5、環(huán)保、無污染。微波干燥設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音，運轉(zhuǎn)過程中無廢水，無廢氣，無廢料產(chǎn)生。達到國家的環(huán)保標準。

6、節(jié)能高效。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸耗損外，幾乎無其他耗損，故熱效率高、節(jié)能。

7、占地面積小、安全無害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄露極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。

微波五谷雜糧熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、  設(shè)備型號：LW-20HMV (連續(xù)式)
2、  整機功率：30KVA
3、  微波功率：20KW（可調(diào)）
4、  設(shè)備尺寸（長×寬×高）：8500×1200×2200mm 
5、  烘烤溫度：0~180℃（可調(diào)）
6、  輸送帶寬度：500mm
7、  設(shè)備產(chǎn)能：80~100公斤/小時

  山東立威微波設(shè)備有限公司為您量身定制五谷雜糧微波熟化設(shè)備，公司備有各個型號的實驗樣機，歡迎來廠定制微波設(shè)備。