管冰機原理：
制冰過程：管冰機蒸發器為立式殼管式蒸發器。殼程為制冷劑通道，管程為水流動通道及制冰側。當制冷系統正常運行后，制冷系統根據液位控制器控制殼程內制冷劑液體的液位，制冷劑液體在殼程內蒸發吸熱；水從蒸發器底部的水箱由水泵輸送至蒸發器頂部的分水器，通過分水器以螺旋方式在蒸發器管程的管內壁向下流動，與管外壁的制冷劑熱交換，部分水的溫度降低至冰點，在管內壁結冰，沒有結冰的水流入水箱箱，由水泵再次輸送至蒸發器頂部的分水器處，形成水路循環。一段時間后，管內壁形成一定厚度的管狀冰條。隨著冰厚度的增加，吸氣壓力下降，待壓力值下降到設定值時，開始脫冰。
脫冰過程：水泵停止，水循環停止。脫冰電磁閥打開，將儲液罐頂部的高壓熱氣輸送至蒸發器的底部，加熱蒸發器內的液體，此時蒸發器內壓力升高至0度以上，開始脫冰。中空的管狀冰條與管內壁分離，掉進切冰器內，切成25-42mm長的管冰。脫冰以計時的方式運行，當達到設定的脫冰時間后，系統又轉為制冰，不斷循環制冰。

管冰機技術參數：
冰的形狀為空心管狀，閃亮透明、環保衛生。
多種尺寸可供選擇，冰的外徑有：22、29、35mm，也可根據客戶要求定制。
與片冰、雪花冰相比，管冰融化時間更長。
冰的形狀適合存儲及運輸，適用于各種領域。

水冷管冰機5噸/天參數

 注：以上參數基于環境干球溫度35℃，制冰進水溫度20℃計算

小型管冰機具有機組結構緊湊，占地面積小，生產成本低，制冷效率高，安裝周期短，故障率低等諸多優點，是商業用冰客戶很好的選擇。