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常州江河干燥設備有限公司
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冷凍干燥機是物料脫水的一種理想的方法，具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數年后，復水仍能保持其原有風味及活性成分，該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養保健品、特色食品等行業。
冷凍干燥機是物料脫水的一種理想的方法，具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數年后，復水仍能保持其原有風味及活性成分，該技術被廣泛采用在醫藥工業、生物研究、營養保健品、特色食品等行業。
現在國際市場對凍干食品的需求逐年增加。美國是500萬噸以上，日本是160萬噸以上，法國是150萬噸以上，還有許多國家的消費量都很可觀。進入90年代，我國脫水蔬菜每年出口量以30%的速度增加，現在我國脫水蔬菜出口量約占世界總產量的2/3。凍干食品已被國內外*為高檔次的脫水食品。在食品大家庭中，脫水食品正以方興未艾之勢搶灘國內外市場，專家計預在今后幾年中前景十分廣闊。國內市場，現在對某些凍干食品已有較大需求，國際凍干食品需求也開始轉向中國，必然拉動中國凍干食品市場的迅速發展。凍干食品的技術含量高，品質優良，銷售量會逐步增加。據，到2010年，僅我國高檔方便面輔料一項，約需凍干食品4萬噸，加上各種快餐配料、湯料、飲料等，每年凍干、脫水食品的消費量將超過10萬噸。在國內外的巨大需求的推動下，凍干設備正在廣泛地應用到食品、藥品行業的各個領域。
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