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諸城市一諾機械有限公司
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設備簡介 整機采用SUS304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生連續,無級調速,可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩,噪音低。
設備簡介:
巴氏殺菌機加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。
因為巴氏滅菌法是低溫殺菌,這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定,運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低,滅菌時間不規范等各種問題,不但提高了勞動生產率,而且大大提高了滅菌的成功率。
設備特點:
整機采用SUS304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生連續,無級調速,可任意調節殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩,噪音低。
產品規格可根據客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支;采用提升機與殺菌同步機構,實現自動輸送。
設備參數:
工作原理:
采用巴氏殺菌法,對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽內的熱水控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內撥動,保持食物原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保持器,從而保障了人們的生命健康,同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。
適應范圍:
巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。可根據用戶對不同產品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程設計,滿足工藝要求,可根據用戶要求,配置根據客戶的要求配置。
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