詳細(xì)信息 :
食品低溫巴氏殺菌冷卻線工藝流程:
清洗--殺菌--冷卻--干燥。該套設(shè)備可配套流水線或者單機(jī)使用,達(dá)到全自動(dòng)效果高,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
食品低溫巴氏殺菌冷卻線主要特點(diǎn):
1.該機(jī)適合低溫殺菌的產(chǎn)品。如:瓶裝的飲料、醬菜袋、果凍、豆干、酸奶等等。適用范圍廣
2. 采用304不銹鋼材質(zhì)制造,網(wǎng)帶可采用滾杠式和網(wǎng)帶兩種,可根據(jù)客戶的物料采購,該機(jī)運(yùn)行跑平穩(wěn)、低噪音,網(wǎng)帶伸縮性小,不易變形,透徹解決了殺菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低造成的隨意性,加強(qiáng)了一致性,大大提高了殺菌的成功率,可配 合流水線使用。
3.該設(shè)備設(shè)計(jì)美觀大方,操作方便,自動(dòng)控溫裝置,雙層保溫材質(zhì),是目前國內(nèi)低溫殺菌設(shè)備理想的設(shè)備。
4.適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
5.履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無損傷;
6.溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
7.設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
8.所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
9.生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,榨菜滅菌線殺菌時(shí)間可調(diào);
10.采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;
11.采用提升機(jī)水浴式巴氏殺菌冷卻生產(chǎn)線與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.
12.殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
13.瓶裝巴氏殺菌線殺菌時(shí)間:8-40分鐘
14. 冷卻時(shí)間:6-30分鐘
15.效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變。
設(shè)備參數(shù):
冷卻方式;常溫或強(qiáng)制冰水 耗氣量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度;無級(jí)調(diào)速
功率;3kw冰水冷卻22kw 主體材質(zhì);不銹鋼 厚度;2 mm
支撐部分材質(zhì);工業(yè)方管(不銹鋼)
殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼
網(wǎng)帶材質(zhì);榨菜滅菌線不銹鋼(全部拉絲斜體網(wǎng)帶) 冷卻段;循環(huán)水冷卻
殺菌段;蒸汽升溫(自動(dòng)控制) 風(fēng)干段;熱風(fēng)除水。