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泰安聚鑫源釀酒設備有限公司
大曲粉碎機在使用過程中,要常常查看緊固件,累計作業到200小時,曲塊粉碎機價格,要清洗軸承,常常查看壓輥與平模的平衡度,加高溫光滑油;常常查看三角帶的松緊度;在夏天作業時,機體作業一段時間會發熱,應該暫停作業,待恢復后再繼續作業
大曲粉碎機在使用過程中,要常常查看緊固件,累計作業到200小時,曲塊粉碎機價格,要清洗軸承,常常查看壓輥與平模的平衡度,加高溫光滑油;常常查看三角帶的松緊度;在夏天作業時,機體作業一段時間會發熱,應該暫停作業,待恢復后再繼續作業。新機器和長時間不必的機器,在開始使用的時候一般要**行光滑作業,可將5公斤的麥麩,拌入植物油,逐漸加入料斗中制成顆粒,再將制成的顆粒加入料斗中反復擠出幾次,模孔光滑后再進行正常的加作業。
1、燒酒設備。
燒酒設備又稱蒸餾設備,將發酵好的酒醅倒入其中,用電或煤加熱釀酒設備,將酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。釀酒設備目前好的材質采用食品304 不銹鋼,小酒坊購買一次蒸200-300斤糧食的小型燒酒設備即可。
2、發酵容器
發酵容器可以選擇廣口陶缸、不銹鋼桶、食品塑料桶……。如果您打算采用傳統釀酒工藝做固態酒,建議用窖池發酵。
3、儲酒容器
小酒坊儲存白酒優選陶壇,陶壇可加速白酒中物質的反應,儲存時間越長,酒質越香。新買的儲酒罐要用水浸泡1個月并消毒、清洗干凈后再使用。
4、粉碎機
如果您打算采用新工藝釀酒技術釀酒,或采用粉碎固態釀酒工藝做固態酒,一臺好的粉碎機是必不可小的。小酒坊購買一般小型粉碎機即可。
5、催陳過濾設備
催陳過濾機能使剛用小型釀酒設備中蒸餾出的白酒快速老熟,去除糧食中異雜味就可出售了。當然有條件的也可以儲放一段時間再出售。
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