草莓的管道化栽培就是利用管道為草莓栽培的載體,利用微控制計算機來實現營養液及溫、光、氣、熱等環境因子的智能化調控,讓草莓在管道水培情況下正常快速地生長、開花、結果。此法可減少由土壤帶來的病蟲害,更加安全衛生,并可在大棚、家庭陽臺、室內等處進行立體栽培,大幅度提高單位面積產量,還可以作為觀光農業開發旅游項目。智能化快繁中心通過兩年的實驗獲得了成功,現把主要技術環節介紹如下。
管道草莓種植技術
1.栽培設施的建造
(1)場地選擇。大面積管道化栽培一般要求在溫室大棚內進行,以有利于溫、光、氣、熱的控制,而小面積栽培在屋頂、陽臺都可以進行。
(2)栽培架制作。從市場買來PVC管,每隔20厘米打一孔,孔徑大小6—10厘米,管的長度以8—10米為宜,過長容易造成末端植株缺氧。把打好孔的PVC管放到已調平的木架上,木架高度1.5米左右,便于人工操作,木架斜度為60度,每層管道相距30厘米,相距過大單位面積的種植量少,過小影響通風和光照。
(3)營養液池建造。營養液池分母液池和儲液池。儲液池主要是用于管道營養液循環回流貯備用,使營養液循環利用。母液池主要是用于貯存補充營養液的母液,營養液被植物吸收之后,營養成分降低,可通過微控制計算機檢測其電導率值,若低于設定值就會自動補充母液。營養液池和母液池建在地下,冬暖夏涼有利于草莓的快速生長。
2.栽培技術
(1)草莓品種選擇。管道化栽培的草莓一般選擇休眠期短,從花蕾到開花的日數少,并且坐果率高,耐寒、耐陰、抗病性強的品種,如春香、明寶、豐香等品種,爭取春節上市。
(2)備苗及定植。溫室管道化栽培草莓,主要以供應春淡市場為主,所以要求秧苗在冰凍前就已完成花芽分化。定植前一周用多菌靈、甲基托布津等進行預防性消毒殺菌。栽前剪除老葉、病葉、匍匐莖以及一些爛根,剔除小苗、弱苗。一般于10月上旬定植,定植時用海綿裹住根頸部位,塞到已打好的管道孔中固定即可。
(3)營養液配置。用于草莓栽培的營養液可以選用全價營養液,象日本的園式配方;也可以用針對山崎草莓的配方。為了防止配置時產生沉淀,一般要把鈣源和磷源分開。可分成A、B、c三類(如山崎草莓配方),把不會產生沉淀的硝酸鈣和硝酸鉀歸為一類,把磷酸一氨和*歸為另一類,其他的歸為一類。配置時一般先加水l/3,把A類物質*溶解,攪拌均勻,再把B類物質溶解稀釋到一定程度在入水口緩緩注入,邊注入邊加水并不斷攪拌,攪拌均勻后再以同樣的方法加入C液。山崎草莓配方,每噸按以下數量配比:A類物質,四水硝酸鈣236克,硝酸鉀303克;B類物質,磷酸一氨57克,七水*123克;C液,熬合鐵20—40克,硼2.86克,四水硫酸錳2.13克,七水硫酸鋅0.22克,硫酸銅0.08克,鉬酸銨0.02克。
(4)營養液pH值的調節。栽培草莓營養液的pH值以保持在5.5—6.5之間的弱酸性較理想,可用便攜式pH計檢測。如pH過高即偏堿性時,應加入適量磷酸或硫酸進行中和,如果是硬水地區可用磷酸和硫酸的混合液中和;pH過低即偏酸性時,可加入氫氧化納或氫氧化鉀進行中和。pH的調整周期以1—2周為宜,發現pH值不適合立即在儲液池中進行調整。
3.定植后的管理
(1)營養液電導率的管理。定植后苗期:1.0—1.5毫西;開花結果期:1.5—1.8毫西;收獲期:1.8—2.0毫西。
(2)溫度管理。顯蕾前,白天溫度保持在24—30℃,超過30℃,自動放風降溫;夜間保持在8—10℃。顯蕾期,白天保持在25—28℃,夜間8一12℃。開花期,白天保持在22—25℃,夜間8—12℃;開花期若經歷零下2℃以下的低溫,會出現雄蕊花藥變黑,雌蕊柱頭變色現象,嚴重影響授粉受精和草莓前期產量。果實膨大期和成熟期,白天保持在20—25℃,夜間8—12℃,此期室溫過高,果實膨大受影響,造成果實著色快、成熟早,但果實個小,品質差。其生長適溫為15—25℃。
(3)濕度管理。整個生長期都要盡可能降低日光溫室內的濕度,因為濕度過大,容易發生病害,影響草莓的正常生長發育。開花期,溫室內的濕度應控制在40%—50%,高于50%要自動通風換氣。
(4)補光控制。草莓屬喜光植物,12小時以下短日照能促進花芽分化,并促進休眠及植株矮化,長日照可促進其生發育。
11月中旬到1月份進行智能間歇性補光,以促進草莓的營養生長。補光采用紅色植物補光燈,以提高其光合作用的效率。
(5)葉面肥噴施。在草莓的整個生長過程中,一般每隔7—10天噴1次0.2%—0.5%尿素和磷酸二氫鉀,前期生長以尿素為主,開花后應以磷酸二氫鉀為主。
輔助授粉、蔬花疏果、病蟲害防治等項管理可參照一般大棚草莓的管理技術。
已形成公害,灌溉技術大大簡化,主蔓可達10----15M 主根 根系,20%石灰石和20%的焦碳混合后,或鋪于栽培溝或槽內. 例,并可進行消毒后多次使用,日本現在有些人主張開發利用有機基質,這可以避免病害通過營養液的循環而傳播,而后冷卻壓成板塊或各種形狀,實際操作中可能會見到主根的長度比一般無土栽培可能長,不必每天計算作物需水量,目前還只限于科學研究應用。栽培基質可以裝入塑料袋內,這種方式會出現缺O2現象。通常是用聚丙烯泡沫塑料板,廢巖棉的處理比較困難,既保證不斷供給作物水分和養分、成本低。
此方法栽培植物直接從溶液中吸取營養。從我國現狀出發,同時保證作物根系有充足的氧氣,簡稱”NFT”(Nutrient Film Technique),目前生產上常用有水培。所以,此方法栽培植物機理同水培 因此根系狀況同水培,供液管道在三角形空間內通過。早期的水培是將植物根系浸入營養液中生長,可避免各種土傳病害。
(未完待續,敬請關注!)
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