關(guān)于人造大米生產(chǎn)線之人造米的優(yōu)缺點(diǎn)

人工營養(yǎng)大米是一種人工大米膨化機(jī)械設(shè)備以各種谷物為原料，如碎米、大米、小米、黑米、蕎麥等，加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行處理，在擠壓機(jī)中擠壓成熟，成型后再生新的強(qiáng)化營養(yǎng)大米。它的食用方法和天然大米一樣簡單方便，既能烹飪，又能沖泡出營養(yǎng)豐富、適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活方式。

優(yōu)點(diǎn)是：

1.節(jié)約環(huán)保:再加工碎米，節(jié)約不浪費(fèi)。

2.更有營養(yǎng)：天然大米在收獲、剝落、干燥、運(yùn)輸?shù)冗^程中會使大米營養(yǎng)流失，烹飪后，主要營養(yǎng)是淀粉，通過人工大米膨脹機(jī)械設(shè)備膨脹人工大米可以根據(jù)需要和營養(yǎng)比例添加各種維生素，使人工營養(yǎng)大米更有營養(yǎng)，更好地吸收。

3.食用方便：人工大米制造商將人工大米分包，小袋更衛(wèi)生方便，真空包裝不易定性變化，烹飪時間比天然大米短，除了烹飪也可以釀造食用，受到許多年輕人的喜愛。

缺點(diǎn)：

1.膨的大米顆粒，細(xì)孔增多，易粘連，不適合長時間蒸煮，易糊狀。

2.與天然大米相比，色澤度沒有優(yōu)勢，不夠透明，與天然大米有一定差距。

3.開袋盡快食用，不適合長期存放，所以很多人造大米廠家都是小袋包裝。

在營養(yǎng)大米生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，我公司還開發(fā)了以大米、玉米、淀粉為主要原料的黃金食品膨化機(jī)，加入一定量的微量元素，擠壓生成金米形狀的人造金米。