通心粉亦稱通心面，在國外已是普通的面制品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風味*的面類食品。通心面是擠壓成型的，其優點是可以更換各種模具，擠壓出空心或實心的圓形面條以及螺殼狀、字母狀、掛花狀、車輪狀等各種花色品種。通心粉設備

18世紀，意大利那不勒斯附近的一家經營面條和面片的店主馬卡羅尼，他的小女兒在玩耍時把面片卷成空心條并晾于衣繩上。馬卡羅尼將空心條煮熟后拌以番茄醬。此后他建造了通心粉加工廠，并以自己的名字為通心粉命名。通心粉設備

通心粉傳入中國是隨著改革開放的步伐加快，中外融合的步伐加快，在飲食和生活習慣上面的逐漸的互相影響，川菜，粵菜隨著中國人的流浪的腳步，同樣，肯德基，麥當勞，咖啡，通心粉意大利面，紛紛進入國內市場和千家萬戶，并逐步成為人們的飲食生活的一部分。

濟南霖奧機械設備有限公司的通心粉意大利面機器設備生產線，自動化程度高，無污染，操作簡單方便，生產穩定，產品質量優。才能得到眾多食品生產企業的青睞和光顧。

用玉米大米生產出來的便捷通心面，可以經過熱湯或者奶類的浸泡之后，即食；用面粉或者淀粉生產出的蒸煮類通心粉需要在食用之前經過熱水蒸煮方能使用。通心粉設備

蒸煮型通心粉和浸泡型通心粉屬于非油炸胚型顆粒，而另一種則是油炸類空管形狀顆粒，以淀粉為主的原材料，通過單螺桿擠出機擠壓成型之后，經過高溫油炸做成各種長度的膨化食品，直接食用。

濟南霖奧公司的通心粉意大利面機器設備生產線，主要包括以下設備種類：

拌粉機--把各種粉狀原材料攪拌均勻并調整好濕度

螺旋上料機：通過不銹鋼蛟龍輸送粉狀原材料進入單螺桿擠出機通過擠壓成型

冷卻輸送機：把長管的表面濕度和水分降低，方便切斷成型并保持切口美觀

切斷機：切斷成不同長度的顆粒

帶式提升機：輸送進烤箱

烘干機：排出通心粉顆粒內部的水分，降低濕度

冷卻輸送機：把烘干的顆粒的溫度降到常溫