即食大蝦是用什么機器烘烤的 微波烤蝦機
民以食為天,食品工業是我國迅速崛起的支柱產業。利用微波可對食品進行膨化、烘干、加熱、殺菌脫腥等加工處理。目前已用于大蝦、魚片、魚干、芝麻糊、牛肉干殺菌、魚肚、水產品、辣椒醬、核桃仁、香精香料、花生、瓜子、大豆等方面的生產中。
即食大蝦是用什么機器烘烤的 微波烤蝦機可用于魷魚絲,小魚,魚肚,海魚,海產品的烘烤等還產品的烘烤。
隨著烤蝦在市場的銷售繼續火爆,微波快速烤蝦設備已逐步為越來越多的人所關注。
是立威公司開發的一款專業烤蝦設備,主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設備質量好,應用案例多,烘烤工藝不同,產品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業中有廣泛的應用和*。
參考參數:
設備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:20KW(大小可根據產量定做)
烘干干燥溫度:可調可控
進出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
脫水效率:20kg/小時
外型尺寸(長寬高):約8500*1300*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準確的資料,謝謝!
特點:
1、烘烤速度快,整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。
2、用立威生產的微波烤蝦設備殼肉分離達到90%以上,殼體透明,傳統烘烤出來殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統一,有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質時期比較長。
5、微波對蝦烘烤設備采用流水線作業,即開即用不需要預熱,操作簡單、節能環保。
微波烤蝦機實驗現場視頻: