不銹鋼魚肉采肉機
不銹鋼魚肉采肉機主要用于魚肉的采集、提取,該機可將魚體中的魚肉和魚骨,魚皮,魚筋進行分離,達到提高原材料利用率,節約人工費用的目的。開采出來的魚肉魚泥可以直接用于生產各種魚丸、魚面、魚皮魚餡餃、魚豆腐等魚肉采肉機與食品接觸部位及外觀部分均采用優質不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求,尤其適用于衛生條件要求較高的專業食品加工企業使用,達到提高原材料利用率,節約人工費用的目的。
不銹鋼魚肉采肉機特點:魚肉采肉機主要用于各種魚肉的提取去皮去骨處理,將魚體中的魚肉和魚骨,魚皮,魚筋進行分離。處理效率高,省時省力,減少勞動成本。
不銹鋼魚肉采肉機接觸食品部位采用優質304不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求.專門用于各種淡水、海水魚類、蝦類去皮骨,取凈肉的機械。該機結構緊密,高效實用,節能操作方便,經久耐用等優點。十分適合廣大魚蝦類制品專業廠、食品廠、漁船等單位使用。有效的解決了千百年來,采取魚肉又臟、又累、又慢,魚肉不能取干凈,艱苦勞動過程。
不銹鋼魚肉采取機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動的采肉桶和轉動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內,而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由工具把他送出機外。
不銹鋼魚肉采肉機操作注意事項:
1、將鮮魚切掉頭部、魚肚,較大尾應剖成兩片,然后洗干凈。
2、開機前檢查壓力調整器壓力是否適當,(當上壓力大,向下壓力小)正常空轉半分鐘。拉緊彈簧是否過緊,否則磨損過大)。
3、當設備運作,嚴禁手及其它雜物伸進進料口,如有時魚過大,應切小片或用木柜挑撥好。
4、在設備工作完應關閉,電源清洗采肉筒上的剩肉。(可用濕布在上面拍打,使肉打在筒內)如要拆下采肉筒,應把壓力調到低點。拉緊彈簧放松、刮皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個孔中用力向逆時針方向板轉邊向外拉(新機采肉帶比較緊,用一段時間就容易好拆裝),清洗后裝好待用。