大型果蔬汁飲品生產線|*果汁飲料生產設備廠家（科信） 返回列表頁

大型果蔬汁飲品生產線|*果蔬汁飲料生產設備廠家（科信）---果蔬汁飲料生產線工藝

   原水池，原水泵，石英砂過濾器，精密過濾器，凈水器，鈉離子交換器，反滲透，紫外線殺菌器，儲罐，蒸汽化糖鍋，雙聯過濾器，配料罐，糖漿過濾器，冷熱缸，均質機，真空脫氣機，板式殺菌，理瓶機，三合一灌裝機，倒瓶殺菌機，噴淋冷卻機，燈檢設備，吹干機，套標機，噴碼機，膜包機。

果蔬汁飲料生產線生產流程如下：

原水池——原水泵——石英砂過濾器——凈水器——鈉離子交換器——精密過濾器——反滲透——紫外線殺菌器——儲罐——泵——蒸汽化糖鍋——泵——糖漿過濾器——配料罐——泵雙聯過濾器——冷熱缸——泵——均質機——冷熱缸——真空脫氣機——冷熱缸——板式殺菌——三合一灌裝機——倒瓶殺菌——噴淋冷卻機——燈檢——吹干機——套標機——噴碼機——膜包機

大型果蔬汁飲品生產線|*果蔬汁飲料生產設備廠家（科信）---果蔬汁飲料生產線工藝通常有以下幾個特點： 

1、  加熱使細胞原生質中的蛋白凝固，改變細胞的半透性，同時使果肉軟化。果膠水解，降低汁液的粘度，從而提高出汁率。處理條件：60-70℃/15-30min。

2、  渾濁果汁生產中的特殊要求，多用于玻璃瓶包裝的產品，馬口鐵罐產品很少采用。冷凍保藏果汁和濃縮果汁無須均質。 

3、  果汁中存在大量的氧氣，會使果汁中的Vc遭破壞，氧與果汁中的各種成分反應而使香氣和色澤惡化，會引起馬口鐵罐內壁腐蝕.在加熱時更為明顯。常采用真空脫氣法，氮氣交換法。

4、  殺菌工藝的選擇原則：既要殺死微生物，又要盡可能減低對產品品質的影響。zui常用的方法：高溫短時(93±2℃/15~30s)。

5、  殺菌后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實飲料，除紙質容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后果汁容積縮小，容器內形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。

大型果蔬汁飲品生產線|*果蔬汁飲料生產設備廠家（科信）---大型果蔬汁飲料生產線成套設備：

適用于生產果汁型、果味型、干果型等飲料產品。果汁飲料生產線由水處理設備，鮮果清洗、去皮、去核、破碎、榨汁、過濾、酶解、殺菌等處理設備，調配系統，灌裝、包裝系統、清洗設備等組成。果汁飲料生產線設備生產能力可達每小時2000瓶～36000瓶。果汁型飲料生產線中，利用鮮果作為原料，如蘋果、水梨等，可以做成混濁或澄清汁，占飲料成分的13%左右。混濁果汁飲料生產線中，鮮果取汁滅酶后，泵入調配罐進行調配，調配好的物料過濾后需進行均質、脫氣，防止物料沉淀分層，物料中存在空氣會導致果汁中相應物質的氧化，果汁品質有所降低，防止殺菌和灌裝過程中產生泡沫。澄清型果汁飲料生產線中，鮮果的前期處理工藝更加復雜一點，滅酶后的鮮果汁需進入酶解罐，后續進行過濾才能得到澄清果汁，配料后無需再進行均質處理，脫氣、滅菌后方可進行灌裝。

果味型飲料生產線中，利用濃縮果粉進行配料、過濾、均質、脫氣、殺菌后進行灌裝。干果型果汁飲料生產線中，通過加溫浸取的方式得到果汁，比如枸杞等，后續調配、灌裝工藝和其余果汁飲料生產線差不多。特別在鮮果汁飲料生產線中，殺菌溫度及時間的控制，對成品飲料營養成分的保留及口感影響很大。

果汁飲料生產線中，選用三合一熱灌裝機對瓶子進行沖洗、灌裝、封蓋。物料溫度保持在85℃下進行熱灌裝，保證無菌，封蓋、燈檢后立刻倒瓶對瓶蓋進行殺菌，接著進入噴淋冷卻設備降到常溫，zui大限度的保證果汁飲料的營養成分及口感。

不同種類的果汁飲料生產線，鮮果處理工藝有所不同，但后期的配料、殺菌、灌裝、包裝系統基本差不多。除鮮果取汁處理設備外，果汁飲料生產線所需設備及工藝流程圖如下：果汁飲料生產線，實拍果汁飲料生產線設備----調配、過濾、殺菌設備。

大型果蔬汁飲品生產線|*果蔬汁飲料生產設備廠家（科信）---果汁飲料生產線收集、洗滌、分級、預處理和分揀工藝：

輸送到工廠的果實，通過手工、機械或液壓傳動等方式經水槽或輸送帶，運送到洗滌及分揀區域。水果表面雜質去除后，經手工或電子系統進行分類。通常，水果預處理包括脫皮、去核、破碎、切片、抗氧化處理和凈化以及額外的分級、分類等一系列工藝流程的整合。

果汁飲料生產線脫水操作

去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產品。具體的脫水方法依據所需zui終產品而定。產品的zui高品質可通過新鮮水果的脫水、護色及感官品質的改良而獲得。

果汁飲料生產線殺菌及灌裝

通過密閉的無菌操作系統對水果進行商業無菌，然后在無菌狀態下將其冷卻至環境溫度。某些水果被冷藏或儲存在環境溫度以抑制影響水果外觀的化學變質。zui后，無菌產品被輸送到與之相匹配的灌裝機中，其內部容器按預設值灌裝，并為貼標簽和倉儲做準備。

果汁飲料生產線蘋果汁生產線特點

* 處理量從60噸/天到1500噸/天

* 可以處理特征相似的水果，如梨。

* 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。

* 生產過程全程PLC控制，電器元件全部是進口產品，節省勞動力并大大

降低操作技術難度。

* 低溫真空濃縮，保證風味物質與營養素，并大大節約能源。

* 管式殺菌與無菌灌裝，保證產品的無菌狀態。

* 自帶自動清洗系統。

* 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質，*符合食品衛生安全要求。

注：我們提供果汁飲料生產線工廠規劃、廠房設計、工藝配方、設備安裝及調試、培訓員工操作。國內免費提供上門安裝、有任何問題我們會派專員提供上門售后服務 ！

大型果蔬汁飲品生產線|*果蔬汁飲料生產設備廠家（科信）---溫州科信公司售后服務：
 1、設備的安裝調試
根據不同的生產設備委派有經驗專業技師、工程師負責安裝調試，按合同要求按期完成其工作，并驗收合格進入正常生產。
 2、服務時間承諾
生產設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調試人員到達現場時間，根據要求會按期到達現場，
設備運行中出現緊急情況不能處理時，直接反饋到售后服務部，工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得，當接到通知后12小時到達現場。
 3、專業技術培訓
為保證顧客技術人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養程序，除現場培訓外，可向顧客提供到我公司內部接受專項技術的培訓，根據實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產實驗廠、樣板廠接受培訓。
 4、定期巡回服務
根據顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求，按計劃分期分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產中的問題，并通過總結持續改進，以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調查表》及《用戶服務卡》。
 5、質量承諾
  溫州科信機械制造有限公司所提供的設備保證是全新、*可靠的，符合工藝要求的產品，并自交貨之日起保質一年,
公司一貫宗旨：
精心設計  精心制造 精益管理  精誠服務
溫州科信公司近期部分業績一覽表：
河南咖秀食品飲料有限公司提供果汁飲料、純凈水、功能性飲料五條生產線整線工程項目
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產線整體工程項目；
南昌山里貨實業有限責任公司提供茶飲料整套設備；
河南省珠泉食品飲料有限公司提供利樂包包裝機及整套飲料設備；
深圳市水務工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設備；
黃山市溪泓生物科技提供蘇打水、純凈水整套設備；
北京德蘭和創科技有限公司提供調味品整套設備；
濟源市優洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產整套設備；
曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備；
鄭州大牧原動物藥業有限公司提供制藥整套設備；
河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備；
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線；
金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線；
廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備；
北京佳瑞翔科技發展有限公司提供果汁配套設備；
河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設備；
臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備；
香港龍吟飲品發展有限公司提供蘇打水整套設備。

     溫州科信輕工機械有限公司專業從事飲料設備加工制造、工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓、飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。 科信公司2016年重點推出乳品飲料生產線設備、酵素生產線、以及工藝技術，科信擁有強大的技術團隊和完善的售后服務，行業*工程師李衛國和張繼文總工坐鎮科信鄭州總銷售中心進行技術指導以及生產線安裝指導工作。?在兩位總工的指導下科信順利完成了各項大工程的工藝設計、安裝調試等工作。

溫州科信輕工機械有限公司
總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海園區三道
科信機械河南營銷中心地址：
地 址：鄭州市南四環與鄭堯高速交叉口向西300米路南（科信飲料機械）
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