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設備類型 | 其他 |
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辣椒醬行星炒鍋 粘度食品攪拌鍋隨著人們節能環保意識的深入、高耗能機械已漸漸被淘汰了,全自動的機械引進國內外*制造技術,提高技術含量,優化產品質量,重諾機械結合用戶生產工藝自主研發了全自動炒鍋,可以炒制蔬菜、調味品、醬料以及粘度比較高的食品,可以根據不同生產工藝的要求對物料重量及溫度、攪拌速度、加熱時間以及燃氣量等精準調整和設計,確保產品質量,該設備攪拌速度為無極調速,出料采用液壓控制,物料溫度采用電子控制,鍋體采用特殊材料,升溫降溫快速,保證物料的口味自然、純正。該系列產品,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
1鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產要求;
2加熱方式:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;
3不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋;
4動力采用日本無級調速器與減速機的結合,傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌*;
5使用的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生;
6采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,為性能優良的食品、化工、制藥加工設備。
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數100度,使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分。 辣椒醬行星炒鍋 粘度食品攪拌鍋使用注意
1、應使用液化石油氣、管道煤氣、然氣等燃料,嚴禁使用油;
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;
3、不要在安裝燃氣加熱夾層鍋的房間內,再使用煤爐、液化氣或其他爐具;
4、燃氣加熱夾層鍋周圍不要堆放易燃物品;
5、用氣場所須確保寬敞和通風良好;
6、燃氣加熱夾層鍋點火用氣時要有人看管;
7、人走要熄火;
8、發現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣;
9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴。
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