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廣州易科熱泵烘干設備科技有限公司
隨著現代人的生活水平提高,人們的生活越來越便捷,食物加工也越來越精細,農產品加工發展日益強大,烘干作為農產品加工流程之一,近年來也是發展的風生水起,農產品烘干市場非常可觀
隨著現代人的生活水平提高,人們的生活越來越便捷,食物加工也越來越精細,農產品加工發展日益強大,烘干作為農產品加工流程之一,近年來也是發展的風生水起,農產品烘干市場非常可觀。易立諾農產品烘干機,功能強大,應用范圍廣,可用于多種物料烘干,蔬菜、水果、水產品、肉食、糧食等等,采用四效熱回收技術,節能省電,解決傳統電加熱耗電高,成本高等問題,封閉式烘干隔絕空氣污染,環保安全,烘干出來的產品營養健康,滿足現代人的養生需求。觸屏可編程系統,支持手機遠程操控,無需專人值守,節省人工,為企業降本增效。
番茄烘干工藝
原料處理:按照需要選擇切塊、切片、和切丁等處理方式。不同的處理方式烘干參數設置也不相同,我們這個客戶選擇將番茄橫切厚約1厘米的片,切割后將番茄片裝入不銹鋼托盤,再將托盤放入推車,將推車推進烘干房內,關閉烘干房。
烘干參數設置:初始溫度設定為45℃溫度,再逐漸提高至60-70℃,以免番茄表面因水分的急速蒸發形成一層干燥的薄膜,致使組織內部的水分不易蒸發。干燥溫度不宜過高,以免使番茄色澤變深。番茄平燥比例約為16:1,也就是16斤新鮮原料可做出一斤成品。檢查番茄干燥程度是否合乎要求,可取出烘制的切片用手指壓榨,如無水分溢出,就快烘干。如能折斷,則說明已經烘干,應立即出盤。烘干的番茄可放入箱內平衡水分然后包裝。
注意事項:①托盤盡量選擇不銹鋼托盤,因為番茄汁水酸性高,鐵絲托盤易腐蝕生銹,污染物料。②對于烘干量大客戶,也可以選擇自動化流水線烘干機。③由于每個客戶對于物料的處理方式、物料自身的種類、物料加工后的用途等因素的差異,烘干工藝也會進行相應變更,故以上工藝僅供參考。我司提供免費的烘干工藝咨詢服務,如有需要,請。聯系電話:136-0001-8721。
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公司地址:廣東省廣州市花都區新華街松莊路11號
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