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廣州騰銳智能裝備有限公司
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微波真空干燥機 ,保證高效,加熱均勻,原色原味
微波真空干燥機,利用微波從產品內部把水分子轉移出去,不傷外表,配合真空技術,有效避免干燥過程中生物活性成分的熱氧化。在不到60攝氏度的溫度下,50秒鐘即可移除90%的水份,保持了產品原有的形態,色澤,風味和營養成分。
原理:
傳統干燥方法,如火焰、熱風、蒸汽、電加熱等,均為外部加熱干燥,物流表面吸收熱量后,經熱傳導,熱量滲透到物料內部。
而真空微波干燥機則不同,它是一種內部加熱的方法。微波干燥機是利用電磁波作為加熱源,被干燥物流本身為發熱體的一種干燥方式,而在真空狀態下,沸點相對降低,被加熱的物料在相對較低的溫度可快速干燥,有效保留物料的營養成分。
工藝流程:
物料人工進倉--關門開機--物料旋轉--微波加熱--真空脫水--人工取出干燥物料
設備特點:
真空狀態下45度、1-3小時可以烘干250公斤水果、藥材、蔬菜、海鮮等,快速保留原色原味及產品的營養成分。
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