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| 食品大腸菌群快速檢驗紙片 型號:GLT2-BD102 | 貨號: |
| 食品大腸菌群快速檢驗紙片 大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一，目前已被廣泛應用于食品衛生檢驗判別工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方，大腸菌群數的高低，表明了食品及食品生產過程中受污染的程度。本品可用于檢測各類食品中的大腸菌群數，與國標法相比，將原來幾步的試驗簡化為一步，時間由一個星期左右縮短為十幾個小時，而且省去了制備培養基和清洗器皿的麻煩，適合于生產企業自檢和食品衛生檢驗部門使用。 使用方法： 樣品處理：按無菌操作取樣品25g（或mL）放入含有225mL滅菌生理鹽水或其他稀釋液的玻璃瓶（瓶內置適當數量的玻璃珠）內，經充分振搖做成1:10的均勻稀釋液，用滅菌吸管吸取1:10稀釋液1mL，注入含有9mL滅菌生理鹽水或其他稀釋液的試管內，振搖試管做成1:100的稀釋液，以此類推，每次換一支吸管。 樣品接種：選兩個稀釋度進行檢測，一般情況下，飲料和飲用水采用原液和1：10兩個稀釋度，其他食品采用1:10和1:100這兩個稀釋度。本品每份由三片大紙片（二片重疊放在一個袋中算作一片）和六片小紙片組成，用10mL滅菌吸管吸取10mL原液或*個稀釋度的稀釋液加到含有大紙片的塑料袋中，吸透后平放，做三個重復，再用1mL滅菌吸管吸取1mL同一稀釋度的稀釋液加到含有小紙片的塑料袋中，做三個重復。然后再取一支1mL滅菌吸管吸取1mL二個稀釋度的稀釋液加到含有小紙片的塑料袋中，做三個重復。 培養：將接種好的紙片（可疊放）放入36℃±1℃培養箱中培養15－24h。 結果判定： 若紙片變黃或在黃背景上呈現紅斑點為大腸菌群陽性紙片，紙片保持紫蘭不變或在紫蘭背景上只呈現紅斑點，但周圍沒有黃均為大腸菌群陰性紙片，記錄每個稀釋度大腸菌群陽性紙片數，根據大腸菌群MPN表查出相應的大腸菌群數。如接種的*個稀釋度的稀釋液為原液，應將表上查出的結果除以10，以此類推。 注：如果樣品的酸堿度在pH7以下，應先用滅菌后的0.01mol/L Na2CO3溶液調整到pH7～8，否則接種后紙片馬上變黃。 保存條件： 本品需存在10℃以下冰箱中，保質期為一年，鋁箔袋打開后，未用的紙片要放回鋁箔袋中重新封好，放到冰箱中，一個月內用完。 產品更多信息 | GLT2-BD102 |
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