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電子面團拉伸儀 儀表
電子面團拉伸儀 儀表
測定面粉筋強度和面粉改良劑改良效果的檢測儀器;樣品重量:面粉 300g+6g 鹽+蒸餾水;揉球器轉速:83±3r/min,20r 后自停;
功能特點:
⑴ 抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導軌,開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫功能。
⑶ 同時顯示多至5組拉伸曲線。
⑷ 結果保Access數據庫格式,查閱方便
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力
⑹ 程序自動零點校準,自動啟動繪圖
⑺ 計算機采集、分析數據
(8)可選配電腦自動加水裝置
技術參數:
樣品重量:面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉球器轉速:83±3r/min,20r后自停
搓條器轉速:15±1 r/min
拉面鉤速度:1.45±0.05 cm/s
拉力測定方式:電子壓力傳感器
計算機接口:USB
電 源:AC 220V,50Hz
儀器尺寸:L92 W64 H95 cm
重 量:約115kg
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